- 1 karfiol,
-3 répa,3 zöldség,
-1/2 kg burgonya
-1 hagyma
-tejföl,só,p.paprika
A karfiolt rózsàira szedjük,a többi zöldséget megpucoljuk és felkockàzzuk majd az egész hagymàval együtt sós vízben megfőzzük.Mikor megfőttek a zöldségek a felét kiszedjük és turmixgépbe rakjuk.Teszünk bele tejfölt,delikàtot és p.paprikàt.Összeturmixoljuk és visszatesszük a levesbe.Ezzel sűrìtjük.Újra felforraljuk és tàlaljuk.
Leves készítésére sárga hüvelyű, „cérna” nélküli vajbabot szerezzünk be. A zöldbab beszerzésénél 1-2 hüvelyt törjünk meg, ha pattanva törik, nem hajlik: friss. Az eltörésnél azt is...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A krumplit megpucoljuk, megmossuk, kockára vágjuk. Egy fazékba tesszük annyi vizet öntsünk hozzá, hogy bőven ellepje (ez egyénre szabott ki milyen levesesen, illetve sűrűn szereti...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Főz,tx.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű