Elk. idő: 3/4 óra
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg lencse
10 dkg füstölt szalonna, vagy egy darab bőrke
1 kis fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 db szárított erős paprika
1 kanál liszt
1 leveskocka
1 db babérlevél
só
bors
kakukkfű
Elkészítés:
A szalonna zsírját kiolvasztom, ráteszem az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát. Kicsit pirítom, majd ráteszem a szintén felaprított erős paprikát. Ezzel is kevergetem kicsit.
Megszórom liszttel, és amint átkevertem felengedem vízzel. Mehet bele a beáztatott lencse, 1 csipet kakukkfű, só, bors, babérlevél, leveskocka.
Trükkök, tippek, praktikák:
Akinek nem elég erős, tehet bele 1 hegyes erős paprikát, vagy erős pistát
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A megtisztított zöldségeket vágjuk fel, a hagymát finomra, a répákat közepes karikákra, a gombát tetszőleges darabokra. Magas falú edényben dinszteljük meg kevés olajon a finomra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gombát felvágjuk, a hagymával vajon megpirítjuk, kb. 5 percig Hozzáadjuk a zöldség alaplét, tejszínt, tejet és a kakukkfüvet, majd fedő alatt, lassú tűzön 10 percig főzzük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A beáztatott, kicsavart, összemorzsolt zsemlét hozzáadjuk a darált húshoz és jól összegyúrjuk sóval, törött borssal és a tojásokkal. Apró gombócokat formálunk belőle. Az apróra vá...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A babot előző este megmossuk és beáztatjuk. Másnap a leszűrt babot annyi vízbe tesszük, amennyi bőven ellepi, és egy babérlevéllel puhára főzzük. Egy külön edényben bő vízben és e...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes