Elk. idő: 3/4 óra
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg lencse
10 dkg füstölt szalonna, vagy egy darab bőrke
1 kis fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 db szárított erős paprika
1 kanál liszt
1 leveskocka
1 db babérlevél
só
bors
kakukkfű
Elkészítés:
A szalonna zsírját kiolvasztom, ráteszem az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát. Kicsit pirítom, majd ráteszem a szintén felaprított erős paprikát. Ezzel is kevergetem kicsit.
Megszórom liszttel, és amint átkevertem felengedem vízzel. Mehet bele a beáztatott lencse, 1 csipet kakukkfű, só, bors, babérlevél, leveskocka.
Trükkök, tippek, praktikák:
Akinek nem elég erős, tehet bele 1 hegyes erős paprikát, vagy erős pistát
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A zöldségeket meghámozzuk, tetszés szerint felvágjuk. A tyúkot alaposan megmossuk, feldaraboljuk. A feldarabolt tyúkot hideg vízben feltesszük főni. Ha teteje már felhabosodott,...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
Az alaplének valót felteszi a férjem főzni, ( halfej,ikra, paradicsom paprika, ) sózóm. majd, ha puhára főtt, átpasszírozza (segítek) majd fűszerezi pirospaprikával, sóval kicsit...
Elkészítési idő: 4 óra Nehézség: Könnyű
A marhahúst és a tyúkot öt-öt darabra vágjuk, és feltesszük főni, mint a húslevest, Ha a hús félig megpuhult, hozzátesszük a metéltre vágott zöldséget, zellert, a hagymát, paprikát...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes