Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
280 gramm teljes kiőrlésű liszt
2 teáskanál sütőpor
1,5 teáskanál őrölt fahéj
1/4 teáskanál só
2 bögre frissen darált répa
1 bögre nádcukor/nyírfacukor
6 evőkanál vaj
3 nagy tojás
1 teáskanál vanília aroma
1/2 bögre író
Bevonat
170 gramm Mascarpone
2 evőkanál vaj
1/2 teáskanál vanília aroma
1/8 teáskanál só
3 bögre porcukor (nád-, nyírfa-)
1/4 bögre durvára aprított pekán dió/dió
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
1. Egy tálban keverd össze a lisztet, sütőport, fahéjat, sót. Jól keverd össze, majd add hozzá a darált répát.
2. Egy nagy tálba keverd össze a cukrot, vajat és kézi mixerrel keverd össze. Add hozzá a tojásokat, majd keverd ki jól. Add hozzá a vaníliás cukrot.
A lisztes és cukros egyveleget add hozzá az íróval együtt ehhez a keverthez
3. Süsd 28 percig.
Bevonat
1. Egy közepes tálban keverd össze mézi mixerrel a sajtot a többi hozzávalóval (kivéve a diót és cukrot), míg krémes nem lesz.
2. Szitáld bele a cukrot és keverd tovább, majd ha kész, kend a tortára. Dióval díszítsd.
(marcipánból formálhatsz pici répákat is díszítésként)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A megszitált lisztet a margarinnal eldörzsöljük. Hozzáadjuk a cukrot, kevés sót, a vaníliás cukrot, sütőport és a tojásokat. Gyúrható tésztát készítünk, ha szükséges 1.-2. ek tejj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hideg vajat elmorzsoljuk a liszttel, majd a többi hozzávalóval, fontos hogy gyorsan dolgozzunk, hogy a vajnak ne legyen ideje átmelegedni. Nem kell "agyon" gyúrni, elég ha éppen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Két lapnak nyújtjuk. Az elsőre lekvárt teszünk, majd a krémet, rá a másik lapot, tetejére máz. Máz: 4 tojássárgáját 20 dkg porcukorral kikeverjük. Amíg meleg tésztára ráönteni.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz