50 dkg liszt, 20 dkg cukor, 20 dkg margarin, 1 csomag vaniliás cukor , 2 egész tojás, kiskanál sütőpor
Az anyagokat jól összedolgozzuk, majd két cipóba osztjuk. Az egyikbe 3 evőkanál kakakóport szitálunk és eldolgozzuk. Kinyujtjuk a világos színű tésztát és erre helyezzük az ugyancsak kinyújtott kakkaós tésztát. Majd felsorodjuk, mint a kalácsot. Több órán át pihentetjük lehet egy éjszakán át is. Sütés előtt a tésztát félcentis darabokra vágjuk kizsirozott tepsibe rakjuk és világosra sütjük. Sokáig elálló, nagyon finom sütemény. Minél tovább áll annál jobb.
Legjobb egyenletes középmeleg sütőben sütni.
Habosra keverjük a tojássárgával elkevert cukrot és vizet. A habos masszához keverjük a lisztet, kakaót és sütőport. Hozzáadjuk még a kemény habbá vert tojásfehérjét. Az így elkés...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
1. 2 evőkanálnyi meggybefőttet lecsöpögtetek, a sárgabarackot megmosom, meghámozom, nagyobb darabokra felkockázom (a sárgabarack kb. 3 evőkanálnyi). A citromot forró vízben alaposa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Edénybe tesszük a vizet, vajat, sót, cukrot, és elkezdjük főzni. Ha a vaj felolvadt, lehúzom a tűzről és egyszerre beleöntöm a lisztet és alaposan elkeverem hab verővel. Amikor a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű