Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 tojás fehérje
10 dkg porcukor
2 dkg kakaópor
2dkg porcukor
2-3 evőkanál víz
Elkészítés:
a tojás fehérjét a porcukorral habbá verjük/nem lesz kemény csak sűrűn kenhető/,
ezt a sütemény tetejére kenjük
a kakaót a porcukorral simára dolgozzuk, majd a vízzel összekeverjük
/sűrűn cseppenős legyen/
ezt összevissza a fehér habra cseppentjük, majd egy késsel ,átlósan
/mint a pogácsánál/ rácsokat rajzolunk rá
minél több rácsot húzunk bele, annál rajzosabb lesz a mintája
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Sárga tészta: 3 db tojás 3 ek porcukor 3 ek liszt 1 tk sütőpor A tojások sárgáját habosra keverni a porcukorral. A tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verni....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tej felébe feltesszük főni a rizst. Nagyon kis lángon, (villanytűzhely 4-es fokozat, gáztüzhelyen a legkisebb láng lángelosztóval) főzzük és a többi tejet fokozatosan öntsük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat összedolgozzuk, majd 15 percet hűtőbe tesszük. Majd kinyújtjuk, szaggatjuk és 180 fokos sütőben kb. 15 - 17 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt házi csokiba mártjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A piskótához a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét félig felverjük, hozzáadjuk a cukor felét, majd kemény habbá verjük. A cukor másik felét hozzáadjuk a tojássárgákhoz, és habosra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű