Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
28 dkg liszt
– 28 dkg vaj
– 15 dkg darált mandula, vagy dió
– 14 dkg porcukor
– rumaroma
– lekvár (a ragasztáshoz)
A tetejére:
– 25 dkg étcsokoládé
– 1 evőkanál vaj
– dióbél
Elkészítés:
A lisztet, a darált mandulát, vagy diót, a porcukrot, a vajat és az aromát egy tálba tesszük, meggyúrjuk a tésztát. Fóliával lefedjük és egy órára hűtőbe tesszük, majd lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk. Kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, 180 fokos sütőben nagyjából 13 perc alatt megsütjük. Mikor kihűltek, lekvárral összeragasztjuk őket. A csokoládét a vajjal felolvasztjuk és a süteményeket bevonjuk vele. Dióval, reszelt narancshéjjal díszítjük. Legalább egy éjszakán át pihentetjük, majd fogyasztjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Készítsd elő a hozzávalókat, mézet, cukrot diót, vágd a diót darabokra, vagy törd össze a nyújtófával. A mézet tedd fel lassú tűzön főni, egészen forrásig, közben fakanállal kavarg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Keverjük össze a száraz alapanyagokat: lisztek, sütőpor, só. A tojás sárgáját keverjük alaposan el a vaníliával, vajjal/kókuszolajjal, citrom hé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szitáljuk egy tálba a lisztet, a kakaóport, a sót, a sütőport, a szódabikarbónát és a fűszereket. A tojásokat válasszuk szét. A sárgájukat keverjük addig a nyírfacukorral, amíg kif...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű