Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Krémes süti: 30 dkg liszt,4 dkg zsír,13 dkg porcukor,1 db tojás,fél csomag szalakáli,késhegynyi só,és annyi tej,hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. 2 lapot sütünk belőle. Krém: 1 liter tej,4 tojássárgája,2 csomag vaníliás cukor,4 púpozott evőkanál liszt, 4-5 evőkanál porcukor.
Elkészítés:
A tojássárgákat a vaníliás cukorral, liszttel, porcukorral és valamennyi tejjel csomómentesre keverjük. A többi tejet feltesszük forrni. A tojásfehérjét felverjük, majd hozzáadjuk a tojásos, lisztes masszához. Ha felforrt a tej, belekavarjuk és sűrűre főzzük. Használjunk láng elosztót vagy olyan edényben, amiben nem ég le. Kicsit hűlni hagyjuk, néha megkeverjük és ráöntjük az egyik lapra, majd befedjük a másik lappal. Tetejét vaníliás porcukorral meghintjük. Hamar megpuhul. Ezt a receptet egy kedves csoporttársunk osztotta meg,és én megsütöttem!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A szobahőmérsékletű vajat a liszttel elmorzsolom. Hozzáadom a porcukrot, tojássárgákat és a vaníliás cukrot. Még liszttel jól formázható tésztát gyúrok belőle. Lisztezett deszkán...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tejszint felforrósítjuk, beletördeljük a csokit ,simára keverjük -betesszük a hűtőbe1-2 órát hagyjuk dermedni -Tészta -az élesztőt felfuttatjuk -Mindent Összekeverünk + az él...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
A süti készítését a túrós töltelékkel kezdjük. A vaníliás pudingot megfőzzük. A tejből egy kevésben elkeverjük csomómentesre a pudingport, a többit felforraljuk. Teszünk bele 3-5 e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjékből kemény habot verünk, a cukrot folyamatosan hozzáadjuk, majd hozzákeverjük a tojások sárgáját és lazán a kakaóporral és sütőporral elkevert lisztet, végül pedig a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű