Krémes süti: 30 dkg liszt,4 dkg zsír,13 dkg porcukor,1 db tojás,fél csomag szalakáli,késhegynyi só,és annyi tej,hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. 2 lapot sütünk belőle. Krém: 1 liter tej,4 tojássárgája,2 csomag vaníliás cukor,4 púpozott evőkanál liszt, 4-5 evőkanál porcukor.
A tojássárgákat a vaníliás cukorral, liszttel, porcukorral és valamennyi tejjel csomómentesre keverjük. A többi tejet feltesszük forrni. A tojásfehérjét felverjük, majd hozzáadjuk a tojásos, lisztes masszához. Ha felforrt a tej, belekavarjuk és sűrűre főzzük. Használjunk láng elosztót vagy olyan edényben, amiben nem ég le. Kicsit hűlni hagyjuk, néha megkeverjük és ráöntjük az egyik lapra, majd befedjük a másik lappal. Tetejét vaníliás porcukorral meghintjük. Hamar megpuhul. Ezt a receptet egy kedves csoporttársunk osztotta meg,és én megsütöttem!
A tésztát fél cm vastagságúra nyújtom, majd kb 15 cm-es háromszögekre vágom A három szögek csúcsával szemközti oldalra egy evőkanál lekvárt, és egy kocka csokit helyezek, majd felt...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés:a 4 tojássárgáját kikeverjük a cukorral a tejjel az olajjal a 2tasak 3az 1ben kávéval a lusztel és a sütőporral.A 4 tojásfehérjét kemény habbá verjük,és hozzákeverjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű