Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Krémes süti: 30 dkg liszt,4 dkg zsír,13 dkg porcukor,1 db tojás,fél csomag szalakáli,késhegynyi só,és annyi tej,hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. 2 lapot sütünk belőle. Krém: 1 liter tej,4 tojássárgája,2 csomag vaníliás cukor,4 púpozott evőkanál liszt, 4-5 evőkanál porcukor.
Elkészítés:
A tojássárgákat a vaníliás cukorral, liszttel, porcukorral és valamennyi tejjel csomómentesre keverjük. A többi tejet feltesszük forrni. A tojásfehérjét felverjük, majd hozzáadjuk a tojásos, lisztes masszához. Ha felforrt a tej, belekavarjuk és sűrűre főzzük. Használjunk láng elosztót vagy olyan edényben, amiben nem ég le. Kicsit hűlni hagyjuk, néha megkeverjük és ráöntjük az egyik lapra, majd befedjük a másik lappal. Tetejét vaníliás porcukorral meghintjük. Hamar megpuhul. Ezt a receptet egy kedves csoporttársunk osztotta meg,és én megsütöttem!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat egy mély tálban addig keverjük (először a kakaót a forró vízzel), amíg sima, egynemű, krémes mázat nem kapunk. Kész, már kenhető is a süteményre. Pár óra alatt megk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előmelegítjük a sütőt 170 fokra, egy kapcsos tortaformát kibélelünk sütőpapírral. Én 22 cm-es formát használtam.Kikentem vajjal és barna cukorral megszórtam A tojásokat a cukorral...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A túrót alaposan kikeverjük 1 dl tejjel meg a vaníliás cukorral.A langyos vajat a cukorral ugyancsak kikeverjük,majd a túrót a cukros vajjal és a felvert tejszínnel óvatosan összed...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vizet a zsírral felforraljuk, majd belekeverjük a lisztet és összefőzzük (amíg el nem válik az edény falától). Hagyjuk 15-20 perc alatt kihűlni, majd a tojásokat egyenként, alapo...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes