Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Sertéscombot (1 kg) használtam, amit kétszer ledaráltam, egy fej vöröshagymával és 4 cikk fokhagymával együtt.
Elkészítés:
húsgombóc:fűszerek,tojás,zs.morzsa,vöröshagyma, foghagyma.
Sós vizbe főzni,szűrni, vajat rá.
zöldségek:vegyese,roppanósra piritani
tészta főz, hozzáad a zöldségekhez, együtt pirítani.
kaporszósz:vaj+liszt+kapor+főzőtejszín, só, cukor, citromlé
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
1A húst megmossuk, és csíkokra vágjuk. 2A csíkokra vágott császárszalonnát és az apróra vágott hagymát egy kicsit zsírban pirítjuk. 3Hozzáadjuk a paradicsompürét, a finomra vágot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vagy azt a nevet is adhatnánk neki, hogy kétserpenyős egytál. :) Két serpenyőben készül ugyanis, egyikben pároljuk-pirítjuk a krumplit, a másikban pedig pirítjuk a kolbászt és dar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítem a fasírt alapot a hozzávalókból . A leveles tésztát kinyújtom tepsi nagyságúra , ráteszem a fasírtalapot eloszlatom rajta egyenletesen , majd sonka szeletekkel kirakom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű