10 dkg rizs
2 padlizsán
mozzarella
szerecsendió
vaj
mentalevél
40 dkg paradicsom
40 dkg darált hús
4 gerezd foghagyma
liszt
tej
rozmaring,bazsalikom
padlizsán elősüt, rizs főz, 1 hagyma párol.
hagyma,hús összepárol + paradicsom+foghagyma+menta.
Besamel(1 dkg vaj+2 ek liszt,tej+szerecsendió!bors)
rétegezve jénaiba
A sonkát a főzés előtt este áztasd be, de másnap cseréld le a vizet úgy, hogy az ellepje, és így tedd fel főni. Egy teatojásba tedd bele a borsot és a köményt, és helyezd bele a ví...
Elkészítési idő: 2.5 óra Nehézség: Könnyű
A húst a fűszerekkel összegyúrjuk, majd állni hagyjuk, hogy jól összeérjenek az ízek. Vizes kézzel megformázzuk őket, majd forró olajban megsütjük. (Az eredeti recept parázson k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sós palacsintát sütök. Megkenem pizzakrémmel. A kissé megfőtt virsliket belehelyezem a palacsintákba. A két szélét behajtom és felcsavarom. Lisztben, tojásban, zsemlemorzsában...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Közepes