35 dkg liszt
25 dkg margarin
1 kis pohár tejföl
10 dkg reszelt sajt
1 teáskanál só
tej+ 1 dkg élesztő
Összegyúr, galuska keménység.Hűtőbe 1 éjszakára.
Tojással megken,sajt.
180fokos sütőbe világosra sütni
A leveles tésztát szobahőmérsékleten kiolvasztjuk. Ketté vesszük. Egy 23×38 cm-es tepsit vajjal kikenünk. A tészta felét kinyújtjuk, kirakjuk szorosan babapiskótával, kirakjuk ba...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kekszet összetörjük és egy tálba tesszük a dióval együtt. A csokoládét apróra törjük és a vajjal, tejszínnel együtt egy edénybe tesszük és lassú tűzön felolvasztjuk. Ne hagyjuk f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A tojásokat szétválasztjuk. 2. A fehérjét kemény habbá verjük pici sóval. 3. Egyenként hozzáadjuk a tojássárgáját, lassan keverjük tovább, majd kanalanként a lisztet, cu...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sajttorta alapját 13 percig süsd a 150 fokos sütőben. Ha kész, egyrészt a sütőt tekerd fel 250 fokra, másrészt az alapot tedd hideg helyre hűlni. Ilyenkor még folyós, ne piszkál...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz