60 dkg túró
10 dkg búzadara
2 csapott kanál liszt
2 tojás
1 dl tejföl
3 dkg zsir
5 dkg morzsa
Vajon vagy zsíron zsemlemorzsát piritunk
Túró, tojás sárgája , búzadara, liszt, pici só> összedolgozni + felvert tojás fehérje.
Forrásban lévő sós vízben főzzük (kb 5 perc), zsemlemorzsára kiszedjük.
Tejföllel tálaljuk.
A puha margarint a tojással, cukorral, van. cukorral, és a citromhéjjal habosra keverni. A lisztet elkeverni a sütőporral. A két anyagot összedolgozni, ha nem elég puha tejfelt t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egész tojásokból a liszttel és kevés vízzel ruganyos tésztát gyúrunk. Akkor jó, amikor már nem ragad a kezünkhöz. Cipót formálunk belőle és letakarva fél órát hagyjuk pihenni. S...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy serpenyőbe 2 evőkanál olajat teszek, rá a darált húst és a szeletelt gombát. Hozzáteszem a sűrített paradicsomot és ízesítem sóval, őrölt borssal, majoránnával, oregánóval és v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű