Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg túró
10 dkg búzadara
2 csapott kanál liszt
2 tojás
1 dl tejföl
3 dkg zsir
5 dkg morzsa
Elkészítés:
Vajon vagy zsíron zsemlemorzsát piritunk
Túró, tojás sárgája , búzadara, liszt, pici só> összedolgozni + felvert tojás fehérje.
Forrásban lévő sós vízben főzzük (kb 5 perc), zsemlemorzsára kiszedjük.
Tejföllel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A krumplit nyersen lereszeljük apró lyukú reszelőn, hozzáadjuk a lisztet, sózzuk. Kicsit keményebb tésztát készítünk, majd forró, sós vízbe szaggatjuk. Ha kész, vízzel leöblítjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit megmossuk, enyhén sós vízben, héjában megfőzzük (20 perc). Leszűrjük, még melegen meghámozzuk, hűlni hagyjuk, aztán nagy lyukú reszelőn megreszeljük vagy villával apróra...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatjuk 250 ml langyos vízben, amihez hozzáadtunk egy ek cukrot. Amikor az élesztő felfutott hozzáöntjük a liszthez. Ezt jól eldolgozzuk, hozzáadjuk a sót és az ol...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes