Elk. idő: 45 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 4 főre
» 4 dkg vaj
» 15 dkg főtt sonka
» 1 gerezd fokhagyma
» 1 fej hagyma
» 10 dkg sajt
» 1 csipet só
» 2 db sárgarépa
» 2 db cukkini
» 1 csipet bors
» 1 kk kakukkfű
» 25 dkg masni tészta
» 25 dkg csiperke gomba
Elkészítés:
A tésztát bő sós vízben megfőzöm ,majd leszűröm. A hagymát és fokhagymát felaprítom. A gombát megmosom felezem majd negyedelem. A sárgarépát megtisztítom, a cukkinit megmosom a répával együtt, durvára reszelem. A hagymát a vajba üvegesre párolom a fokhagymát és a gombát hozzáadom, 5 percig sütöm. 1/4 liter vízzel felöntöm,a leveskockát beledobom, 2 percig főzöm. A sajtot hozzáadva addig kevergetem, amíg a sajt fel nem olvad. A répát és a cukkinit hozzáadom, sóval, borssal, kakukkfűvel fűszerezem, és 5 percig főzöm. A sonkát csíkokra vágom és a tésztával a zöldséghez adom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
A tésztát kifőzöm sós, picit olajos vízben. A vékony, apró csíkokra vágott sonkát megpirítom. A befűszerezett főzőtejszínt ráöntöm a sonkára, majd belereszelem a sajtot és sűrűsödé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet egy tálba öntjük, a közepére egy kis mélyedést készítünk. Az élesztőt a langyos,cukros tejben felfuttatjuk, majd a liszt közepére öntjük. Egy kis liszttel elkeverjük,majd...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
Összekeverni. Tört krumplival tölteni a kockákat, és bő zsírban kisütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A kókuszreszeléket elkeverjük a sűrített tejjel. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és beleforgatjuk a kókuszos masszába. Sütőpapírral bélelt tepsire kis halm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű