Családireceptkönyv.hu

Sonkás-zöldséges tészta recept


Írta:

Elk. idő: 45 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



Hozzávalók 4 főre
» 4 dkg vaj
» 15 dkg főtt sonka
» 1 gerezd fokhagyma
» 1 fej hagyma
» 10 dkg sajt
» 1 csipet só
» 2 db sárgarépa
» 2 db cukkini
» 1 csipet bors
» 1 kk kakukkfű
» 25 dkg masni tészta
» 25 dkg csiperke gomba

Elkészítés:



A tésztát bő sós vízben megfőzöm ,majd leszűröm. A hagymát és fokhagymát felaprítom. A gombát megmosom felezem majd negyedelem. A sárgarépát megtisztítom, a cukkinit megmosom a répával együtt, durvára reszelem. A hagymát a vajba üvegesre párolom a fokhagymát és a gombát hozzáadom, 5 percig sütöm. 1/4 liter vízzel felöntöm,a leveskockát beledobom, 2 percig főzöm. A sajtot hozzáadva addig kevergetem, amíg a sajt fel nem olvad. A répát és a cukkinit hozzáadom, sóval, borssal, kakukkfűvel fűszerezem, és 5 percig főzöm. A sonkát csíkokra vágom és a tésztával a zöldséghez adom.

Sonkás-zöldséges tészta recept

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Lángos - az igazi
Lángos - az igazi

1. Egy tálba öntjük a langyos vizet, majd belekeverjük a cukrot, majd az élesztőt is belemorzsoljuk. 2. Hagyjuk felolvadni benne az élesztőt. 3. Ha felolvadt az élesztő hozzáadju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pizza tészta
Pizza tészta

Az élesztőt egy kevés langyos cukros vízben felfuttatjuk, majd a liszthez adjuk. Szinte mindenhol azt írják, hogy a liszt közepében alakítsunk ki egy mélyedést, ebbe öntsük a folya...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kínai sült tészta csibehússal
Kínai sült tészta csibehússal

A spagettit megpirítom, és felöntöm vízzel, beleteszem a nagyon apróra vágott sárgarépát és a vékonyra vágott káposztát. Só, fokhagyma, szójaszósz paradicsomsűrítmény, ha kész lezá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk