1 cs. spagetti
1 ü. gomba
2dl főzőtejszín
só, bors, vegeta
1 tömlős sajt
10 dkg trappista sajt
vöröshagyma
zsír
Zsírt melegítek a lábasban, megpirítom benne az apróra vágott hagymát, rádobom a felszeletelt gombát, ráreszelem a fokhagymát, befűszerezem...
Egyet forralok rajta, rádobom a fél tömlős sajtot, elkeverem, felöntöm a tejszínnel, utánaízesítem.
A sajtot lereszelem, rádobom és összemelegítem. (Már nem kell főzni, csak olvadjon el a sajt.)
Elkeverem, belerakom a megfőzött, leszűrt tésztát, összeforgatom és tálalom.
1.) A tészta hozzávalóit összekeverjük egy tálban. Aki a laza tésztát szereti, az picit több vizet adjon hozzá, aki a keményebbet szereti, az kevesebbet használjon. 2.) Egy faz...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
A tésztát kifőzöm és hideg folyóvíz alatt teljesen átöblítem. A kevés vajon üvegesre pirítom a durvára vágott hagymát, majd hozzáadom a zöldségeket, és a fűszerekkel ízesítem. Az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát, a sonkát, a sajtot és a paprikát felszeleteljük, egy tálba tesszük és hozzákeverjük a majonézt és a mustárt. A tésztát leszűrjük és hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű