Elk. idő: 1 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 cs. spagetti
1 ü. gomba
2dl főzőtejszín
só, bors, vegeta
1 tömlős sajt
10 dkg trappista sajt
vöröshagyma
zsír
Elkészítés:
Zsírt melegítek a lábasban, megpirítom benne az apróra vágott hagymát, rádobom a felszeletelt gombát, ráreszelem a fokhagymát, befűszerezem...
Egyet forralok rajta, rádobom a fél tömlős sajtot, elkeverem, felöntöm a tejszínnel, utánaízesítem.
A sajtot lereszelem, rádobom és összemelegítem. (Már nem kell főzni, csak olvadjon el a sajt.)
Elkeverem, belerakom a megfőzött, leszűrt tésztát, összeforgatom és tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A tészta főzéséhez kb. 3 liter vizet felforral a sóval és a vajjal, majd a csomagoláson való módon megfőzzük és(…)leszűrjük. Egy serpenyőbe olajat öntünk, majd a kisebb darabokra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra tördelt spagettit sós vízben kifőzzük. A vajat a tojássárgákkal habosra keverjük, hozzáadjuk a paradicsompürét, a darált sonkát és a nagyon apró kockákra vágott sajtot. B...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A bolognai raguval kezdünk: finomra aprítjuk a vöröshagymát és egy löttyintésnyi olívaolajon párolni kezdjük. A sárgarépát megtisztítjuk, majd lereszelve a hagyma mellé dobjuk, aho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű