Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg finomra darált túró, 10 dkg búzadara,1 kanál liszt, csipet só, 2 tojás.
tejföl,
Elkészítés:
Ezt keverd össze. A fehérjéket kemény habbá verjük fel és óvatosan fakanállal elvegyíteni a túróval. 1-2 órára hűtőbe tesszük.
Vizes kézzel golyókat formáztam, kiraktam vele a kivajazott formát. Öntet: 3,5 dl tejföl, 10 dkg porcukor és 2 egész tojás. Simára keverjük és rá öntjük a gombócokra.
Előmelegített sütőben sütöttem 180 fokon 30 perc.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A grízgaluska elkészítése nem bonyolult, de egy kis gyakorlatot illetve tapasztalatot igényel. Gyakorlott háziasszonyként bevallom, nekem sem mindig sikerül terveim szerint, mert r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vizet felteszünk forralni, ha forr, beletesszük a tésztát (1 evőkanál sót) és puhára főzzük. Közben széles lábasban az olajat felhevítjük, beleszórjuk a darát, állandó kevergetés...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Gyúrunk a lisztből nem nagyon kemény tésztát, vékonyra kinyújtjuk, az egyik felét tojásfehérjével bekenjük, és a lekvárból kis halmokat rakunk reá 3 cm távolságban, a tészta másik...
Elkészítési idő: 1,10 óra Nehézség: Könnyű