1 liter tej, 50 dkg cukor, 10 dkg vaj
1 óra főzés (max fokozaton /kerámia 9-es/, zubogósan...csoda lassan telt az idő)
1 óra 5 perc (itt már haladós volt, fokozat 7-es)
1 óra 10 perc - tűzről le, vaj elkavar
1 óra 15 perc - pihi a tepsiben
A cukrot habosra keverjük a vajjal. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, a tejfölt a tojássárgájával elkeverem öntjük hozzá. 1 órára hűtőbe tesszük, majd 3 mm vastagságú nyújtjuk. 190...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pulykamellet és a füstött sajtot felszeleteljük. Sóval, borssal, pici fahéjjal beszórjuk. Teflon serpenyőben kevés olajat és az 1 dl fehérbort felforrósítjuk, és a húszeleteket...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű