37 dkg teljes kiőrlésű liszt
30 dkg sima liszt
25 dkg kókuszzsír
1 cs sütőpor, vagy szódabikarbóna 3-4 tk
7 dkg 4:1 cukor
Reszelt citromhéj
Összegyúrjuk , kiszaggatjuk, kisütjük.
150 fokon sütjük 10 percig
Darált diót lehet szórni a tetejére , lekvárral töltjük.
A hozzávalókból tésztát gyúrok, majd 30 percig hideg helyen pihentetem. Lisztezett deszkán 4 mm vastagra kinyújtom a tésztát, majd kiszúrom különböző formákkal. Tepsire rakom, 180...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Pác: A vizbe beletesszük a hozzávalókat, felfőzzük egy kicsit. Miután kihűlt, beletesszük a pulykát és 1 napig áztatjuk. Fűszervaj; A puha vajhoz hozzákeverjük a durvára vágot...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
a vajat habosítsuk ki a cukorral, majd keverjük el a többi ho...zzávalóval és gyúrjuk egyneművé. Az összeállt tésztát pihentessük hűtőben legalább egy óráig (érdemes kilapítva bete...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes