37 dkg teljes kiőrlésű liszt
30 dkg sima liszt
25 dkg kókuszzsír
1 cs sütőpor, vagy szódabikarbóna 3-4 tk
7 dkg 4:1 cukor
Reszelt citromhéj
Összegyúrjuk , kiszaggatjuk, kisütjük.
150 fokon sütjük 10 percig
Darált diót lehet szórni a tetejére , lekvárral töltjük.
Futtasd fel az élesztőt langyos tejben. Az összetevőket gyúrd össze egyneművé, simává, addig, amíg már nem ragad a kezedhez. Ha kész, meleg helyen kb. 30 percig hagyd kelni. Ez idő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelék összeállításával kezdjük a pulyka sütést. Először egy szikkadt zsemlét felkarikázunk, megpirítjuk, majd egy tálba helyezve apró darabokra tépkedjük, leöntjük egy kevés t...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes
Az élesztőt langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a jól felvert egész tojásokat, az élesztőt, a porcukrot és a sót, majd tejjel gyorsa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű