Családireceptkönyv.hu

Töltött sült alma


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 2 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Tölteni
• 2 db alma

A töltelékhez
• 60 g dió (durvára tört)
• 50 g baracklekvár
• 20 g aszalt vörösáfonya

A tetejére
• 100 g leveles tészta (kész, élesztő nélküli)
• 0.5 db tojás (kikeverve)

Elkészítés:


1. Az almákat megskalpoljuk, és kivájjuk a közepükből a magházat.
A töltelék hozzávalóit összekeverjük, majd az almákba szedjük.
2. A leveles tésztát 2-3 mm vastagra nyújtjuk, majd akkora köröket szúrunk belőle pogácsaszaggatóval, amekkora az almák vágott felületének az átmérője.
3. Rátesszük a vajastészta korongokat az almák vágott felületére, majd X alakot vágunk a közepükbe egy hegyes késsel, hogy a gőz távozni tudjon sütés közben.
4. Kikevert tojással megkenjük a tésztakorongok felületét.
190 C-ra előmelegített sütőben légkeverés nélkül 40-45 perc alatt készre sütjük.
5. Akkor jó, amikor az almák tetején lévő vajastészta szép aranybarnára sült.

Trükkök, tippek, praktikák:


Forrón, késsel-villával tálaljuk az elkészült töltött sült almákat.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Márti
Máglyarakás kalácsból
Máglyarakás kalácsból

1 Először egy kb 23x33cm-es tepsit kivajazunk, félretesszük. Fogjuk a kalácsot, apró szeletekre vágjuk, majd egy tálba tesszük a szeleteket. 2 A tejes részhez a tejet eg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ruman Imre
Meggyes kókuszvarázs
Meggyes kókuszvarázs

A krém elkészítése: Először a krémet készítjük el, hogy jól lehűljön és megdermedjen. A pudingporokat a cukorral és a tejjel felfőzzük, majd belekeverjük a kókuszreszeléket és b...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Andrea
Schillerlocken gefüllt mit Mascarpone Himbeer Creme
Schillerlocken gefüllt mit Mascarpone Himbeer Creme

Zuerst fetten wir unsere Förmchen für die Schillerlocken ein wenig mit Öl ein, damit sie sich später wieder gut lösen. Währenddessen heizen wir unseren Backofen auf 190° Ober-Unte...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Hajni
Őszi gyümölcskocka
Őszi gyümölcskocka

A tésztát a szokásos módons ós vízben megfőzzük, majd meleg vízzel leöblítjük és 2 dkg vajra szedjük. Jól összekeverjük. Közben a tojássárgákat a tejföllel, a cukorral és kevés sóv...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk