Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
25 deka zabpehely
25 deka puha vaj
25 deka cukor
25 deka liszt
2 tojás
2 csomag vaníliás cukor
2 teáskanál vanília-aroma
2 teáskanál sütőpor/ szódapor
25 deka /étcsokoládé, dió, gyümölcsdarabok, banán stb/
Elkészítés:
A csokoládét, gyümölcsöt felvágjuk apró kockákra.
A vajat, a vaníliás cukrot és a cukrot habosra keverjük, ehhez jön a tojás, majd az aroma. Végül hozzáadjuk a sütőporos-lisztes zabpelyhet, és addig keverjük, amíg jól formázható, lágy masszát nem kapunk. Esetleg folyadékkal/ tej, vagy gyümölcslé / higítható. Ha kemény a massza nem lesz omlós! De idővel megpuhul, so elrontani nem lehet!
Pici golyókat formálunk, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe nyomkodjuk őket, majd 200°C-ra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük. Akkor van készen, amikor a széle aranybarnára sült.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. A lisztet a tojás sárgákkal, a tejföllel, sóval, cukorral, kevés citromlével és ízlés szerint esetleg reszelt citromhéjjal, valamint a rummal összegyúrjuk. 2. Jól eldolgozzu...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A vaníliarúd belsejét kikaparjuk, és a tejhez adjuk. A tejet felforraljuk, a tojásfehérjét 1 evőkanál cukorral kemény habbá verjük, a tojássárgákat 4 evőkanál cukorral, valamint...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukorból és a vízből szirupot főzünk, és kihűtjük. A kókuszt összekeverjük a tejporral. A kihűtött szirupot kikeverjük a margarinnal, majd ehhez hozzáadjuk a kókusz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatjuk, majd összedolgozzuk -az alapanyagot 9 cipóra osztjuk. Nem kell keleszteni Minden cipót kerekre nyújtunk. (Minél vékonyabb, annál szebb kifli lesz be...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz