Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
25 deka zabpehely
25 deka puha vaj
25 deka cukor
25 deka liszt
2 tojás
2 csomag vaníliás cukor
2 teáskanál vanília-aroma
2 teáskanál sütőpor/ szódapor
25 deka /étcsokoládé, dió, gyümölcsdarabok, banán stb/
Elkészítés:
A csokoládét, gyümölcsöt felvágjuk apró kockákra.
A vajat, a vaníliás cukrot és a cukrot habosra keverjük, ehhez jön a tojás, majd az aroma. Végül hozzáadjuk a sütőporos-lisztes zabpelyhet, és addig keverjük, amíg jól formázható, lágy masszát nem kapunk. Esetleg folyadékkal/ tej, vagy gyümölcslé / higítható. Ha kemény a massza nem lesz omlós! De idővel megpuhul, so elrontani nem lehet!
Pici golyókat formálunk, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe nyomkodjuk őket, majd 200°C-ra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük. Akkor van készen, amikor a széle aranybarnára sült.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A cukrot a vajjal, sóval vaníliás cukorral 10 percig habosra keverjük. Egyenként adjuk hozzá a tojásokat, majd a legvégén a sütőporral elkevert lisztet. Kiolajozott, kizsemlemorz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojasfeherjeket kezi robottal felverjuk Hozza adjuk a cukrot,utana a sutoporral elkevert lisztet adagolva Utana az aprora vagott csokit es a mazsolat Sutopapirral belelt puspo...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját a vízzel, a cukorral és a vaníliacukorral krémszerű habbá verjük.Óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjék keményre vert habját.A lisztet a keményítővel, a sütőporr...
Elkészítési idő: 1 óra 15 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat összeturmixoljuk a mascarponeval, épp csak annyira, hogy egyneműek legyenek. A palacsintasütőt felforrósítjuk, majd vékonyan kikenjük az olvasztott kókuszzsírral és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű