Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 8 darab
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- 230 ml rizstej
- 4 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
- 120 g zabpehelyliszt
- 1 nagy csipet só
- 1 bő evőkanál étolaj
Elkészítés:
1. Az összes hozzávalót alaposan keverd össze egy tálban. A keverék legyen teljesen csomómentes. Hagyd állni egy órát, majd keverd át újra.
2. Teflonos, vagy vékonyan olajozott, forró palacsintasütőbe szedj a tésztából, és nézd meg elég híg-e a tészta. Ha nem tudod szép vékonyra forgatni, akkor egy kevés rizstejjel még tudsz hígítani a tésztán.
3. A kisütött palacsintákat fóliával takard le, amíg megtöltöd őket.
Trükkök, tippek, praktikák:
Az ilyen alternatív lisztekből készült palacsintákat nehezebb forgatni, mint a klasszikus változatot, így mindenképpen szükséged lesz egy spatulára, amivel fel tudod szedni a palacsintákat a serpenyőből!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítése: A csokit felolvasztjuk, hozzáadjuk a margarint, (ne legyen nagyon sűrű, de híg se, éppen csak follyon) és egyesével, annyit öntünk a kosárkába, hogy fedje az alját...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához egy nagy, kerek, kapcsos tortaforma alját béleld ki sütőpapírral. A szélét kend be kókuszolajjal! Az egész tojásokat az édesítővel verd habosra. Add hozzá a mandulalisz...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
imérjük egy tálba a meleg vizet, feloldjuk benne a mézet, majd belemorzsoljuk az élesztőt és kicsit megkeverjük. Egy nagyobb tálba mérjük a lisztet, adunk hozzá egy csipet sót,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű