25 dkg vaj, 20 dkg cukor, 1 citrom reszelt héja és leve, 2 egész tojás, 4 tojássárgája, 50 dkg liszt, lekvár, porcukor.
A vajat a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tojásokat, a citromlevet és a reszelt citromhéjat. Jól összekeverjük, majd hozzászórjuk a lisztet és jól kidolgozzuk. Ha kész, 1-2 órát állni hagyjuk. Késfok vastagságúra kinyújtjuk, fánkszaggatóval, vagy különböző formájú szaggatókkal kiszaggatjuk, majd kikent és kilisztezett sütőlapon megsütjük. Két tésztát összeragasztunk lekvárral és porcukorral meghintjük.
A mazsolát húsdarálón ledaráljuk, golyókat formálunk belőle, kókuszreszelékbe megforgatjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásokat válasszuk szét -a sárgákat keverjük habosra a porcukorral,aztán adjuk hozzá az 1.5 dl vizet +az olajat -szórjuk bele a lisztet+kókuszt+sütőport. jól kikeverjük ,ma...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: KözepesTészta Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Béleljünk ki sütőpapírral vagy kenjünk meg vajjal egy nagyméretű, lapos tepsit. Mérjük ki a hozzávalókat. Egy nagy tálba verjük fel a toj...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: KözepesElőször a vajat kikeverjük a porcukorral,majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is.Alaposan összedolgozzuk,majd betesszük a hűtőbe,hogy visszadermedjen a vaj. A tésztát kinyújtjuk 3-5...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű