- 500 g túró
- 1 bio citrom reszelt héja
- 2 tojás
- 60 g finomliszt
- 140 g teljes kiőrlésű liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag zero vaníliacukor
- 1 csipet só
- 50 g 1:4 édesítőszer
◾️A túrót, a citromhéjjal és a tojásokkal kikeverjük.
◾️Hozzáadjuk az édesítőt, a lisztet, a sütőport, a sót, a vaníliacukrot.
◾️Hűtőben pihentetjük, kb. 10 percet majd vizes kézzel kb. egyforma nagyságú gombócokat formázunk.
◾️Bő, forró olajban aranybarnára sütjük közepes hőfokon.
Por édesítővel meghintve tálaljuk.
A tojássárgás cukorhoz először a felvert fehérjét keverjük laza mozdulatokkal majd végül a sütőporos lisztet. Sütöporos tepsibe előmelegített 120-180fokon sütjük. Hagyjuk jól k...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tészta elkészítéséhez kell 520 gramm finomliszt, 280 gramm vaj. Felöntjük 250 ml zsíros tejszínnel, és megszórjuk 1 csipet sóval. Összedolgozzuk, hogy sima tésztát kapjunk. Két ó...
Elkészítési idő: 60-120 perc Nehézség: Közepes
A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tejet és az olajat, jól összekeverjük. A lisztet, a vaníliás cukrot, a kakaót és a sütőport is belekeverjük. A tojások...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű