a tésztához:
30 dkg finomliszt
1/2 csomag sütőpor
15 dkg porcukor
15 dkg Rama margarin
2 tojássárgája
2-3 evőkanál tejföl
a töltelékhez:
1 kis üveg (370 ml) meggydzsem
10 dkg Rama margarin
20 dkg porcukor
20 dkg darált mák
14 dkg finomliszt
1/2 csomag sütőpor
2 tojásfehérje
2 dl tej
a mázhoz:
15 dkg porcukor
5 dkg keserű kakaópor (holland)
5 evőkanál tej
8 dkg Rama margarin
A tojások sárgáját 12 evőkanál forróvízzel géppel 10 percig, kézzel 1/2 óráig keverjük, utána beleteszünk 30 dkg porcukrot és azzal még 5 percig keverjük. Hozzászitálunk 30 dkg lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Krém:4db tojás sárgáját,4evk liszttel,4dl tejjel,1vaniliás cukorral felfőzzünk sűrű krémmé(félretesszük hűlni)Margarint 25dkg -ot,20dkg porcukorral,1üveg rumaromával simára keverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet felforralom a mákkal és a cukorral (ízlés szerint). Belekeverem a rizsdarát is és pár percig hagyom állni. A rizslapokat meleg vízbe áztatom kb 1 percig. A közepébe teszek...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű