a tésztához:
30 dkg finomliszt
1/2 csomag sütőpor
15 dkg porcukor
15 dkg Rama margarin
2 tojássárgája
2-3 evőkanál tejföl
a töltelékhez:
1 kis üveg (370 ml) meggydzsem
10 dkg Rama margarin
20 dkg porcukor
20 dkg darált mák
14 dkg finomliszt
1/2 csomag sütőpor
2 tojásfehérje
2 dl tej
a mázhoz:
15 dkg porcukor
5 dkg keserű kakaópor (holland)
5 evőkanál tej
8 dkg Rama margarin
A hozzávalókból lágy tésztát dagasztunk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat alaposan összedolgozom. Szükség szerint kanalanként annyi tejet adok hozzá, hogy szépen formázható legyen. A közepébe mazsolát vagy valamilyen aszalt gyümölcsöt nyom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót a tojássárgájával kikeverjük, hozzáadjuk az édesítőszert, a citromhéjat, majd a búzadarát és a zabhelyet. Ezután a habbá vert tojásfehérjét hozzákeverjük. Kb. 1 óráig hi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű