35 dkg háztartási keksz
5 dkg pisztácia
5 dkg mandula
5 dkg töltött csokoládé (ízlés szerinti, gyümölcsös)
15 dkg vaj
2,5 dl tej
2 evőkanál cukor
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
A tetejére:
15 dkg étcsokoládé
1 teáskanál vaj
A kekszet, a mandulát, a pisztáciát és a töltött csokoládét ledaráljuk, egy tálba tesszük. (Több féle töltött csokoládét is használhatunk, pl. epres, kivis, így színesebb lesz a sütemény.) A vajat, a cukorral, a kakaóval és a tejjel felmelegítjük, amikor szirupos, a kekszre öntjük. Jól összekavarjuk és lekapcsolható oldalú formába öntjük. Minél kisebb a forma, annál magasabb lesz a sütemény. A csokoládét a vajjal felolvasztjuk és a tetejére öntjük, elsimítjuk rajta. Legalább 2 órára hűtőbe tesszük, majd szeleteljük.
A tésztához a cukrot, a tojást és a margarint habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet. Lágy tésztát kapunk. 1/2 órát pihentetjük a hűtőben, majd lisztezett deszkán 2...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesElőkészítjük a sütőformát, kivajazzuk, kilisztezzük. A tojásokat különválasztjuk a fehérjéből és a vízből lágyhabot verünk, majd kanalanként, folyamatos keverés közben hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűGesztenyés szelet Egy egyszerű, semmi különleges hozzávalót nem igénylő, kicsit furfangos sütemény ez a gesztenyés torta - ami készülhet tepsiben is természetesen. Most csak egysze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű---a tészta hozzávalóit összegyúrjuk a tejfölt adagoka keverjük bele ,hogy jól gyúrható tésztát kapjunk -amig a sütő bemelegszik a hűtőbe tesszük , - majd ketté vesszük s a ki...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Nehéz