Diós kókuszkocka
piskóta lap: kisebb tepsiben sütöttem...
6 tojás - fehérjét kemény habbá vertem, a tojások sárgáját habosra kevertem - 5ek xilittel (lehet egyéb édesítő is ) , majd hozzá adtam - 20dkg mandula őrleményt, 10dkg őrölt diót, 1kk szódabikarbónát .. Sütőpapírral bélelt tepsibe sütöttem .
Máz: 20dkg kókuszzsírt felolvasztottam majd hozzá adtam 4ek mézet,4ek kakaót, és 1kk rumot vagy rumaromát...
A kihűlt piskótát kockákra vágtam, majd mázba és kókusz reszelékbe forgattam
. Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra. 2. Keverjük össze a lisztet, a sütőport, sót, puha vajat, cukrot, tojást, reszelt citromhéjat, vanília kivonatot (vagy vaníliás cukrot). Fokoz...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
Az összes hozzávalót beleteszem egy lábosba és összekeverve elkezdem melegíteni. Folyamatos kevergetés mellett kb..10 percig főzöm. Ezalatt jól besűrűsödik. Ha kész, átteszem egy t...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű