Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Diós kókuszkocka
piskóta lap: kisebb tepsiben sütöttem...
6 tojás - fehérjét kemény habbá vertem, a tojások sárgáját habosra kevertem - 5ek xilittel (lehet egyéb édesítő is ) , majd hozzá adtam - 20dkg mandula őrleményt, 10dkg őrölt diót, 1kk szódabikarbónát .. Sütőpapírral bélelt tepsibe sütöttem .
Máz: 20dkg kókuszzsírt felolvasztottam majd hozzá adtam 4ek mézet,4ek kakaót, és 1kk rumot vagy rumaromát...
Elkészítés:
A kihűlt piskótát kockákra vágtam, majd mázba és kókusz reszelékbe forgattam
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojások sárgáját kikavarjuk a liszttel és a cukor felével, felöntjük 0,5 dl tejjel. A többi tejet felmelegítjük és hozzákeverjük a kikavart tojássárgáját. Amíg besűrűsödik kavarg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hideg kézzel elkezdjük morzsolni a vajat a liszttel. Hozzáadjuk a cukrot, a csipet sót és a felvert tojást. Gyorsan dolgozzunk, hogy a vaj ne olvadjon ki. Ha mégis ellágyulna tegyü...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A száraz és a nedves hozzávalókat külön-külön elkeverjük, majd a két részt összeöntjük, és összegyúrjuk, kb. 40-50 percre hűtőbe tesszük. Lisztezett felületre borítjuk, kinyújtjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű