Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Piskóta : 4 tojás, 80g kókuszzsír vagy egyéb zsiradék, 60 - 70 g xillit ( ebböl 1 ek kanál méz, vagy egyéb édesítöszer ), 1/2 tk vanília kivonat, csipetnyi fahéj, 120 - 130 g örölt mák, 70g örölt dió.
Krém: 2 dl cocomas ( kókusz tejszín) vagy rendes tejszín, 1 habfixáló, édesítö ízlés szerint, 1 citrom leve.
Elkészítés:
Piskóta: Egy keverö edénybe a kókuszzsírt, édesítöt, mézet, vanília kivonatot, fahéjat krémesre keverem. Ezután belekeverem a tojások sárgáját - aztán a felvert tojások fehérjét is, majd a diót és a mákot. A tésztát beleöntom egy kisseb sütöpapírral kibélelt tepsibe - vagy szilikon formába és megsütöm.
Krém : A cocomaszt vagy tejszínt, habbfixálót, édesítöt, citrom levét - kemény habbá verem, majd ráteszem a kihült piskótára. Én 81% csokit reszeltem rá de persze lehet bármilyen más csoki is
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot is hozzáadjuk. A diót, a lisztet és a sütőport összekeverjük, a habba dolgozzuk, majd három részre osztjuk. Sütőpapírral kib...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mákot keverjük össze a kókuszreszelékkel, a sütőporral és a fűszerrel. Adjuk hozzá a vizet, aztán egyenként a tojásokat, majd a kókuszzsírt. Jól dolgozzuk össze a tésztát, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
egy evökanál zselatint leöntöd 6 evökanál vizzel megvárod mig megdagad majd alágyujtod a gázt beleteszel 5dkg vajat és két evökanál mézet felmelegited de nem fözöd leveszed és kihü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű