500 g szilva
700 ml víz
3 ek cukor
6 db szegfűszeg
2 ek főzőtejszín
1 ek rétesliszt
1 KK őrölt fahéj
A szilvát kimagozzuk, negyedeljük.
A vízben a szegfűszegel és cukorral együtt forrástól számított 5 percig főzzük.
Beleöntjük a tejszínből és lisztből készült habarást, besűrítjük, fahéjjal ízesítjük
Kerekszilva esetén több cukor kell.
Felteszem főzni a megmosott húst a befűszerezett (só, bors, köménymag, babérlevél, majoranna) a vízbe, annyi vizet tegyél bele, hogy majd a zöldségek is beférjenek, szóval, majdnem...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. A zöldségeket megpucoljuk, megmossuk. A hagymát apróra, a sárgarépát karikára, a petrezselyemgyökeret meg a zellert kockára vágjuk. 2. Az olajat felhevítjük és megdinszteljük b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kaprot apróra vágjuk , kicsit elteszünk belőle a díszítéshez a többit feltesszük főni a húsleves alaplével.Úgy 10-15 perc múlva össze turmixoljuk és beletesszük a tejszínt, majd...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű