Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
2 csirkemell
4 murok
1 petrezselyem gyökér
1 szelet zeller
1 hagyma
1 fej fokhagyma
2 tojássárga
ecetes pritaminpaprika
2 doboz főzőtejszin
Elkészítés:
A hagymát üvegsre dinsztelem,bele a zöldséget azzal is dinsztelem,vegül az apróra vágott csirkemellet es tovább dinsztelem mig a hús fehér lessz. Felöntöm vízzel,sózom,borsozom.
Kockára vágom az ecetes pritaminpaprikát,zöldpetrezselymet aprózom és a levesbe teszem,lehettenni az ecetes léből is bele,mer jó ízet ad neki.
Megtöröm a fokhagymát és kikavarom a tojássárgájával és a tejszínnel egy nagyobb tálba mikor a leves megfőtt a levéből merek(3-4 merőkanállal) a tejföles habarásra folyamatosan kevergeten,ne fusson össze aztán beleteszem a levesbe,hagyom kicsi főni és leveszem a tűzről.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Az apróra vágott hagymát megdinsztelem, hozzáadom a felkockázott leveszöldséget és a gombát, átpirítom. Beleteszem a piros paprikát az apróra vágott csirkehúst, felöntöm másfél l...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Babot előző este beáztatni. A szalonna bőrt kis vízben felrakni főni, majd fél óra múlva hozzá a babot, kb. újabb fél óra múlva a többi zöldséget, utolsó tíz percben a darabolt bur...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
1A babot előző este tálba tesszük és felöntjük vízzel, beáztatjuk. A csülköt darabokra vágjuk, és szintén beáztatjuk egy másik tálba. Ezt érdemes megkóstolni, mert csak akkor kell...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű