Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Francia tojásleves


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


15 dkg répa
fél fej hagyma
3 főtt tojás
1,5 dkg vaj
1,5 kanál liszt
1,25 l víz
1,5 leveskocka
2,5 ek mustár
fél citrom leve
1 dl tejszín
apróra vágott snidling

Elkészítés:


A répát lereszeljük a finomfogú reszelőn, majd ugyan ezen a hagymát és a tojást is.
A vajból és 0,5 ek réteslisztből rántást készítünk.
A vízzel felöntjük, hozzáadjuk a leveskockát, a tojást, répát, hagymát, mustárt, citromlét. Jól összeforraljuk.
1 ek lisztből és a tejszínből habarást készítünk, megszórjuk borssal és snidlinggel, felforraljuk és kész.

Francia tojásleves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Brokkolikrémleves
Brokkolikrémleves

A rózsáira szedett brokkolit vajon megfuttatom, felöntöm a tejszínnel, beleteszem a krumplit kockára vágva és a többi hozzávalót a sajt kivételével. Amikor a krumpli megfõtt, letu...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Karamellizált hagymaleves
Karamellizált hagymaleves

A karamellizált hagymaleves elkészítésének első lépése, hogy egy lábasban felmelegítjük a vajat és az olajat közepes hőmérsékleten, és ezen fogjuk lassan megkaramellizálni a félfőr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gyurkó
Zöldbableves tárkonyosan
Zöldbableves tárkonyosan

1 A répát és a zellert kockára, a zöldbabot kb. 3 cm-es darabokra vágjuk. Ha nincs otthon friss zöldbab, jó a fagyasztott, vagy az üveges is. 2 A vajon kissé megpirítjuk a lisztet...

Elkészítési idő: 55 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Andrea
Deftige Gemüsesuppe
Deftige Gemüsesuppe

Die Kartoffeln in mittelgroße Würfel schneiden und in der Brühe mit den übrigen Gewürzen kochen lassen. Sobald die Kartoffeln durch sind kann das in Würfel geschnittene Fleisch daz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk