menu

Családireceptkönyv.hu

Francia tojásleves


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


15 dkg répa
fél fej hagyma
3 főtt tojás
1,5 dkg vaj
1,5 kanál liszt
1,25 l víz
1,5 leveskocka
2,5 ek mustár
fél citrom leve
1 dl tejszín
apróra vágott snidling

Elkészítés:


A répát lereszeljük a finomfogú reszelőn, majd ugyan ezen a hagymát és a tojást is.
A vajból és 0,5 ek réteslisztből rántást készítünk.
A vízzel felöntjük, hozzáadjuk a leveskockát, a tojást, répát, hagymát, mustárt, citromlét. Jól összeforraljuk.
1 ek lisztből és a tejszínből habarást készítünk, megszórjuk borssal és snidlinggel, felforraljuk és kész.

Francia tojásleves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar kaszásleves
kaszásleves

A főtt sonkát kisebb darabokra vágjuk vagy tépkedjük, és a sonkaléhez adjuk, feltesszük főni. A zöldségeket megpucoljuk, a sárgarépát és a petrezselyemgyökeret felkarikázzuk, a b...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Norvég lazacleves
Norvég lazacleves

A felaprított hagymát és fokhagymát kevés olivaolajon megpirítom, majd hozzáteszem a vékony csíkokra vágott zellert, édesburgonyát és burgonyát. Átforgatjuk a hagymás olajon, majd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zellerkremleves
Zellerkremleves

A megtisztított zellert és burgonyát hosszában négyfelé vágjuk, majd keresztben 2-3 mm-es szeletekre vágjuk. A vajat felolvasztjuk és a zöldségeket rászórva elkezdjük sütni. Sózzu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Karfiol leves 15 perc alatt
Karfiol leves 15 perc alatt

A hagymát apró kockára vágjuk, majd egy kevés olajon üvegesre dinszteljük. Hozzáadjuk a megtisztított, karikára vágott sárgarépát és puhára pároljuk. Feltöltjük vízzel, majd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk