3 tojás
sajt
vaj
A vajat felolvasztjuk a palacsintasütőben.
A tojásokat habverővel jól összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, petrezselymezzük.
Beleöntjük palacsintasütőbe, majd a legkisebb lángon sütve folyton felkeverjük a fakanállal,míg lehet. Ezután ellapítjuk, és rászórjuk a sajtot, és addig sütjük, míg el nem olvad.
Ekkor feltekerve tálaljuk
A kukoricalisztet forró tejjel leforrázzuk. Kevés cukrot, sót, vaníliás cukrot, olvasztott vajat teszünk bele. Jól kikeverjük és papírral bélelt tepsibe öntjük. Lassan átsütjük. Ad...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA cukkinit megmossuk, felszeleteljük, majd sózzuk. 10 percig állni hagyjuk, majd panírozzuk a szokásos módon - liszt, tojás, zsemlyemorzsa. Utána olajat melegítünk egy serpenyőben...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű1. Egy lábasban párold meg az apróra vágott vöröshagymát kevés vízen, amíg üveges lesz, majd add hozzá a fokhagymát, és párold további 1-2 percig. 2. Add hozzá az édesburgonyát,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz olajból, a lisztből és a reszelt hagymából világos rántást készítünk, felöntjük kb. 5-6 dl vízzel. Fűszerezzük babérlevéllel, sóval, cukorral, kevés ecettel, mustárral. Belekeve...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű