menu

Családireceptkönyv.hu

Gombaleves


Írta:

Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


4 dkg vaj
25 dkg gomba
1 csokor petrezselyem
1 lapos ek rétesliszt
1,2 l zöldség alaplé
só, bors, szerecsendió
citromlé
1 db tojássárga
90 g tejföl

Elkészítés:


A vajat felolvasztjuk, megpároljuk benne a gombát és a petrezsleymet, majd addig pároljuik, míg el nem fő a leve.
Ezután megszórjuk a liszttel, majd felöntjük a zöldség alaplével. Fűszerezzük, majd összerottyantjuk.
Ezt követően a tojássárgáját elkeverjük a tejföllel, s folyamatos keverés mellett a leveshez öntjük, és felforraljuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Erika
Sajtkrémleves
Sajtkrémleves

Egy lábosban 4 dkg vajat felolvasztunk, hozzáadunk 1 púpozott evőkanál lisztet, majd a 15 dkg lereszelt sajtot, tetszés szerint szerecsendiót, borsot, tárkonyt. Fokozatosan felöntj...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paradicsom leves
Paradicsom leves

Az olajból és a lisztből rántást készítünk. Felöntjük a hideg paradicsomlével, és elkeverjük. Beletesszük a hagymát, ízlés szerint adunk hozzá cukrot, sót, borsot. Felforraljuk,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Karalábé krémleves
Karalábé krémleves

A zsiradékon az apróra vágott hagymát megpiritom, aztán a karikára vágott répát és krumplit is kicsit megpárolom. Ha átpárolódott , hozzáadom a kockára vágott karalábét és a fűsz...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: brigz
Francia tojásleves
Francia tojásleves

A megtisztított sárgarépát lereszeljük a finomfogú reszelőn, ugyanezen a hagymát is, a főtt tojásokat pedig a nagyfogú reszelőn reszeljük le, a snidlinget apróra vágjuk. A vajból...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk