Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 dkg vaj
25 dkg gomba
1 csokor petrezselyem
1 lapos ek rétesliszt
1,2 l zöldség alaplé
só, bors, szerecsendió
citromlé
1 db tojássárga
90 g tejföl
Elkészítés:
A vajat felolvasztjuk, megpároljuk benne a gombát és a petrezsleymet, majd addig pároljuik, míg el nem fő a leve.
Ezután megszórjuk a liszttel, majd felöntjük a zöldség alaplével. Fűszerezzük, majd összerottyantjuk.
Ezt követően a tojássárgáját elkeverjük a tejföllel, s folyamatos keverés mellett a leveshez öntjük, és felforraljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A burgonyákat meghámozzuk, majd kockákra vágjuk. A kelkáposztát félbe vágjuk. Torzsáját eltávolítjuk, és csíkokra vágjuk. A hagymát, szalonnát is apróra vágjuk. 2 A szalonnát o...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
A húst megmossuk, 3-4 nagyobb darabra osztjuk és egy edénybe tesszük. A velős csontokat is megmossuk, a két végüket sóba mártjuk és 10 percen át állni hagyjuk, majd a hús mellé tes...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
http://aprosef.hu/tarkonyos_csirkeraguleves
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű