menu

Családireceptkönyv.hu

Lecsó télire


Írta:

Adag: 4 db 0,5 l-es
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1kg Paradicsom
1kg Lecsó paprika
1kg Hagyma
1 fakanálnyi zsír (mindenképp zsír)
Késhegynyi Szalicil
Babérlevél 1-2 lehet, de nem kötelező




Elkészítés:


A zsírt felolvasztjuk, rádobjuk a csíkokra vágott hagymát és paprikát és a felkockázott paradicsomot.
Összefőzzükni, amíg puha nem lesz.
Üvegekbe töltjük, késhegynyi tartósítót teszünk rájuk, majd száraz dunsztban hűlésig betakarva tartjuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Befőzés,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Viktória
Házi Uncle Ben's
Házi Uncle Ben's

Elkészítése:Az olajat felmelegítem áthuzom rajta az darabolt zöldséget,a többi hozzávalót is beleborogatom megrottyantom kb fél óra, a keményítőt elkavarom 1 dl. Vízbe hozzáadom az...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Imre
Lecsó télire tartósítószer nélkül
Lecsó télire tartósítószer nélkül

A leszedett paradicsomot megmosom, az üvegeket ( a tűzhely mellé rakom, mellé a megfelelő kupakot vagy celofánt, kötöző anyagot) és a száraz dunsztot is előkészítem*. Forralok viz...

Elkészítési idő: 1óra 30perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Bodzaszörp
Bodzaszörp

A virágokat nem poros út mellett szedem! Levágom a szárát közben alaposan átnézem nehogy bogár legyen benne. A cukorból és a vízből sűrű szirupet főzök és lehűtöm Beleteszem a...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Pizzaszósz télire
Pizzaszósz télire

A paradicsomot, a hagymát, paprikát (fokhagymát és zöldfűszereket) megmossuk, és beledaraboljuk egy nagyobb edénybe. Közepes tűzön 1-1,5 órát rotyogtatjuk (attól függően, mennyire...

Elkészítési idő: 1 ó 30 perc
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk