40 dkg burgonya
1 fej hagyma
1 l húslé
pirospaprika
petrezselyem
paprika, paradicsom
2 dl tejföl
2 ek liszt
A burgonyát és hagymát felkockázzuk.
A hagymát megpirítjuk, majd rádobjuk a krumplit és együtt pároljuk. Megszórjuk pirospaprikával, felöntjük a húslével. Beleteszünk egy bemetszett paradicsomot és paprikát.
Ha megfőtt a krumpli, behabarjuk a tejföllel és liszttel, petrezselyemmel megszórjuk.
A babot előző este beáztatjuk. A hagymát felaprítjuk, kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a paprikát és a feldarabolt húst. Mikor a hús félig megfőtt, a babot is beletesszük és...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
◾️A zöldségeket meghámozzuk, megmossuk, felaprítjuk és feltesszük főni annyi vízben, amennyi levest szeretnénk. ◾️Hozzáadjuk a sót, a borsot és az ételízesítőt, majd alacsony láng...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
- A sárgarépát apróra vágjuk és egy nagy fej apró kockákra vágott hagymával az olajon puhára pároljuk, szűrőkanállal kiszedjük és félretesszük hűlni. Az olaját felöntjük a húslev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű