Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Tészta: 8 tojásos piskóta
Krém:
4 tojás
15 dkg porcukor
1 kk liszt
2 ek tej
2 narancs
20 dkg vaj
Elkészítés:
A piskótát megsütjük, kihűtjük, ketté vágjuk.
A krémhez a tojást a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, tejet és a narancs reszelt héját és levét. Gőz felett sűrű krémmé főzzük.
Ha kihűlt a krém, a puha margarint is beledolgozzuk, majd megkenjük vele a torta belsejét és külsejét is.
Tálalásig hűtőben tároljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
érdemes 1-2 nappal előbb elkészíteni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták, Ünnepi ételek,
Elkészítés: Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet, a puha margarint, porcukrot, sót és a tojásokat egy keverőtálba tesszük, majd hozzá adjuk az élesztőt is. Alaposan...
Elkészítési idő: kb 3,5 óra Nehézség: Közepes
A lisztet és a porcukrot egy tálba öntjük, összekeverjük és alaposan elmorzsoljuk benne a zsírt. Ettől lesz a tészta jó porhanyós. Ha nem morzsoljuk jól el zsírt a liszttel, akkor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt 1 dl langyos tejben, 1 tk cukorral és egy csipet liszttel felfuttatjuk. A lisztet egy tálba tesszük, a vajjal elmorzsoljuk, a tejhez hozzáadjuk a cukrot, tojást é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű