Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Tészta: 8 tojásos piskóta
Krém:
4 tojás
15 dkg porcukor
1 kk liszt
2 ek tej
2 narancs
20 dkg vaj
Elkészítés:
A piskótát megsütjük, kihűtjük, ketté vágjuk.
A krémhez a tojást a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, tejet és a narancs reszelt héját és levét. Gőz felett sűrű krémmé főzzük.
Ha kihűlt a krém, a puha margarint is beledolgozzuk, majd megkenjük vele a torta belsejét és külsejét is.
Tálalásig hűtőben tároljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
érdemes 1-2 nappal előbb elkészíteni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták, Ünnepi ételek,
Először elkészítjük a kelt tésztát alaposan összedolgozva a hozzávalókat. A meleg tejben oldd fel a cukrot, morzsold bele az élesztőt. Futtasd fel pár perc alatt, majd dolgozd öss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zselatint áztassuk be hideg vízbe, hagyjuk jól megduzzadni, majd annyit melegítsük, amíg feloldódik ( forralni nem szabad). Hagyjuk hűlni. A tésztához robotgéppel keverjük össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű