Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
40 dkg liszt
3/4 kis pohár tejföl
15 dkg + kanálnyi zsír
4 ek porcukor
1,25 kg alma
kristálycukor
örölt fahéj
zsemlemorzsa
Elkészítés:
A hozzávalókat összedolgozzuk, összegyúrjuk majd egy éjszakán át pihentetjük.
Másnap elkészítjük a tölteléket:az almát lereszeljük, beszórjuk kristálycukorral, őrölt fahéjjal.
A tésztát két részre szedjök, majd tepsi méretűre nyújtjuk (nagyon vékony tésztát kapunk). Az alsó tésztát megszórjuk zsemlemorzsával, ráhalmozzuk a kinyomkodott almát, ráhelyezzük a második tésztát, amit villával megszúrkodunk, tojással vagy tejjel megkenjük.
30 perc alatt 180 fokon megsütjük
Trükkök, tippek, praktikák:
Mindenképp zsírral kell elkészíteni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. Keverje krémes állagúra a vajat, a cukrot és a vaníliás cukrot, majd adja hozzá a tojást és keverje az egészet addig, míg világos és habos állagú masszát nem kap. 2. Adja h...
Elkészítési idő: 1 oraNehézség: Könnyű
a tojás fehérjét a porcukorral habbá verjük/nem lesz kemény csak sűrűn kenhető/, ezt a sütemény tetejére kenjük a kakaót a porcukorral simára dolgozzuk, majd a vízzel összekeverj...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, golyókat formázunk belőle, majd édesítős darált dióba forgatjuk.
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
