Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
wok
olaj
Elkészítés:
A wokot olaj nélkül feltesszük a legnagyobb lángra és addig forrósítjuk, míg füstölni nem kezd. Ekkor beleöntünk kb. fél deci olajat és minden részét bevonjuk az olajjal. Ezután kiöntjük az olajat és újra füstölésig hevítjük, majd az olajjal újra bevonjuk, majd kiöntjük az olajat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek, Szárnyas Ételek,
A húst megmossuk és átkenjük a fűszerekkel. A répát megtisztítjuk és hosszú csíkokra vágjuk, majd kivajazott hőálló edénybe tesszük. Erre kerül a hús. Rászórjuk a fokhagymagerezdek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tyúkot tisztítjuk feldaraboljuk, és beáztatjuk addig, amíg a hagymát kockára vágjuk, és 4 ek zsíron megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, borral és egy kevés vízzel felöntjük,...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
A megmosott csirkemellet vágd ketté és enyhén klopfold ki, nem kell túl vékony legyen a hús. Sózd, borsozd meg. A két hússzeletet tedd egy hőálló tálba. A burgonyát hámozd meg és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű