Elk. idő: 30 perc
Adag: 8
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
egy csomag zöldség
2 l víz
1 húsleveskocka
só, bors, petrezselyemzöld
Elkészítés:
A zöldséget megtisztítjuk
A felkarikázott répát megpároljuk. Vízzel felöntjük és sóval, borssal, húsleveskockával ízesítjük, majd belerakjuk a többi zöldséget is
(a petrezselymet felkarikázva, a hagymát egészben, a karalábét csíkokban) hozzáadjuk.
Ha megfőtt, akkor 1 tojásból nokedlit szaggatunk bele.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A hagmát felcsíkozzuk, a margainom medinszteljük, majd beletesszük a paradicsom pürêt, jól elkavarjuk. Felöntjük a csontlével, megsózzuk, beletesszük a csíkokta vágott uborkát, kap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sárgarépát és a céklát meghámozzuk, majd julienne-re vágjuk, és félretesszük. Ha nagyon savanyú lenne a káposztánk, akkor kevés vízbe áztassuk be, majd jól nyomkodjuk ki! Az olí...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű
A marhahúst és a tyúkot öt-öt darabra vágjuk, és feltesszük főni, mint a húslevest, Ha a hús félig megpuhult, hozzátesszük a metéltre vágott zöldséget, zellert, a hagymát, paprikát...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes