Tésztához:
- 12 dkg margarin
- 6 dkg porcukor
- 1 egész tojás
- 25 dkg liszt
csippet só
kevés szodabikarbona
Töltelék:
- 20dkg porcukor
- 50 dkg tehén turó
- 4 drb tojás sárgája
- 1 vanilia puding
- 1 citrom reszelt héja
- 3 dcl tej
60 dkg sárga barack
Tetejére:
-4 drb tojás fehérje
- 10 dkg cukor
A tészta hozzávaloit össze gyurjuk és vékonyra ki nyujtjuk hogy jusson a tepsi oldalára is, és ki vajazot tepsibe tesszük Rá rakjuk a szeletelt barackokat
A turót összetörjük és a többi hozzávaloval ki keverjük rá öntjük a tésztára és 45 percre az elő melegitet sütöbe teszük a tojások fehérjéböl
10 dkg cukorral kemény habbot verünk és a megsült tésztára simitjuk és vissza teszük a sütöbe meg 5 percre még a hab megbarnul
tepsi mérete 37 x 25 cm
A tojást a cukorral habosra keverjük, belekeverjük a többi hozzávalót. A legvégén a tejet keverjük hozzá lassan. Kanállal kiadagoljuk. 200 fokos sütőben 10-15 perc.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben a cukorral. A lisztben elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, és a tojások sárgáját. Alaposan összegyúrjuk. Kb. fé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
250g miere 250g zahăr 2 ouă 1 lingură rasă de cuişoare pisate 1 lingură rasă de scorţişoară 2-3 linguri de ulei 2 linguriţe rase de bicarbonat topit în trei linguri de oţet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű