Tésztához:
- 12 dkg margarin
- 6 dkg porcukor
- 1 egész tojás
- 25 dkg liszt
csippet só
kevés szodabikarbona
Töltelék:
- 20dkg porcukor
- 50 dkg tehén turó
- 4 drb tojás sárgája
- 1 vanilia puding
- 1 citrom reszelt héja
- 3 dcl tej
60 dkg sárga barack
Tetejére:
-4 drb tojás fehérje
- 10 dkg cukor
A tészta hozzávaloit össze gyurjuk és vékonyra ki nyujtjuk hogy jusson a tepsi oldalára is, és ki vajazot tepsibe tesszük Rá rakjuk a szeletelt barackokat
A turót összetörjük és a többi hozzávaloval ki keverjük rá öntjük a tésztára és 45 percre az elő melegitet sütöbe teszük a tojások fehérjéböl
10 dkg cukorral kemény habbot verünk és a megsült tésztára simitjuk és vissza teszük a sütöbe meg 5 percre még a hab megbarnul
tepsi mérete 37 x 25 cm
Elsőnek a pudingot készítjük el. Kb 20 g pudingpor, 2 dl tej és egy evőkanál cukor az alap. Ha besűrűsödött, hagyd kihűlni. A tésztához hozzávalóit robotgéppel sima tésztává kev...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőször is melegítsd elő a sütőt 200 C-ra. A vajat habosítsd ki a gesztenyepürével .Ha felhabosodott, további habosítás mellett, vékony sugárban csurgasd hozzá az egész tojást,...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KönnyűHa azt gondolnád, ezt nagyon bonyolult lehet elkészíteni, akkor eláruljuk, hogy tévedsz! Csak néhány hozzávaló és rövid idő szükséges hozzá. 4 tojássárgáját kell felverni 3/4 csész...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojássárgáját 2 evőkanál cukorral, vaníliacukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a mascarponét és a rumot. A tojásfehérjét 1 evőkanál cukorral habbá verjük, majd a krémhez kever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű