Tésztához
-35 dkg liszt
-25 dkg túró
-12 dkg cukor
-1 citrom reszelt héja
-2 tojás-
- 12 dkg olvasztot margarin
-2,5 dl tej
-1 cs sütöpor
-csipet só
Mázhoz
-15 dkg porcukor
-15 dkg puha vaj
-2 evökanál rum
-5 dkg cukrozatlan kakaópor
-6 evökanál tej
-izlés szerint kokusz reszelék a máz tetejére (nem szü
A lisztet elvegyítjűk a sűtöpóral a sóval
-A tojásokat a cukorral simára kavarjuk,hozzá adjuk a túrót és a citrom reszelt héját ősssze kavarjuk,bele keverjük a margarint és felváltva hozzá keverjük a lisztet és a tejet is
-Egy tepsit kibélelünk sütöpapiral elsimitjuk benne a tészta maszát és elömelegitett sütöben tüzprobáig sütjük
-A forró tésztába fakanálvégével sürün lyukakat nyomkodunk bele vigyázva hogy ne lyukaszuk át teljesen.
-Hagyuk kihülni és közben elkészitjük a mázat.
- A hozzávalokat össze melegitjük nem kell felforralni!
-A kihült tésztra rá locsoljuk a mázat,hagyjuk egy kicsit hogy meg dermedjen majd éles késsel szeleteljük
-sütési höfok: 170
-sütési mód: hölégkeverés
-sütés idö:30 perc
-tepsi méret:30 cmx 22 cm
Két dl langyos tejbe teszünk egy evőkanál cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Amíg megkel, egy nagyobb tálba beleborítjuk a lisztet, csipetnyi sót, két evőkanál cukrot, két ev...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd kb. fél órára a hűtőbe tesszük. (Ha a tészta morzsalékos, adjunk hozzá pici tejet) A krémhez a túrót tegyük nagy keverőtálba, villával tö...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: KönnyűA tejet felforraljuk, elkeverjük benne az édesítőt, majd ráöntjük a kuszkuszra, és állni hagyjuk. 10 perc múlva, ha megszívta magát, megkóstoljuk. Ha még nem elég puha, akkor önthe...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÖsszekeverni fele a kuglóf formába a másik feléhez 2 ek kakaó ez a tetejére.220 fokos sütőben 20 pec majd vissza 180 fokra és még 25-30 perc (tűpróba) bármi mehet bele mazsola asza...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű