25 dkg liszt
1 db tojás
5 dkg olvasztott langyos vaj
2,5 dl tej
1 csomag sütőpor
25 dkg cukor
4 dkg kakaópor
2 csomag vaníliás cukor
csipet só
a töltelékhez:
1 csomag vaníliás pudingpor
4 dl tej
ízlés szerint kókuszreszelék
ízlés szerint rum
pár evőkanál cukor
Először a pudingot főzzük meg, mikor lehúztuk a tűzről belekeverjük a cukrot, kókuszreszeléket, rumot vagy rumaromát, csipet sót. Kihűtjük.
A tésztához a lisztet elkeverjük a sütőporral, kakaóporral, csipet sóval, belekeverjük a cukrokat, tojást, olvasztott vajat és végül a tejet.
Közepes méretű sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, és kanállal beleszaggatjuk a kihűlt pudingot. 180 fokos sütőben kb. 30 percig sütjük.Tetejére kókusz reszelék
Hozzávalók: 25x35 cm-es tepsi A pudingot csomómentesre keverem kevés tejjel, hozzáadom a cukrot és a többi tejet, majd kevergetve felfőzöm sűrűsödésig. Hagyom langyosra hűlni....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A vajat jól kikeverjük a tojásokkal és a cukorral. 2. Hozzáadjuk a kakaóport, a fahéjat, aztán a tejszínt. 3. A lisztet összeszitáljuk a sütőporral, aztán a vajas krémbe...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézMelegítsük elő a sütőt 150°C-ra. Zsiradékkal vékonyan kenjünk ki, majd sütőpapírral béleljünk ki egy 25 × 30 cm-es tepsit. Nekem nem volt pont ekkora, ezért sütőpapírból vágtam ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű