35 dkg cukor
4 tojás
25 dkg margarin
1 csomag vaníliás cukor
45 dkg liszt
1 csomag sütőpor
2 dl tej
A töltelékhez:
50-70 dkg alma (lehet több is)
ízlés szerint cukor
fahéj
A megszóráshoz:
porcukor
A cukrot a tojással jó habosra kikavarjuk, majd hozzáadjuk a puha margarint, a vaníliás cukrot és a 2 dl tejet fokozatosan, végül a sütőporos lisztet. A töltelékhez az almát meghámozzuk, lereszeljük, a levét kinyomkodjuk, majd cukorral és fahéjjal ízesítjük. A tészta felét egy sütőpapírral bélelt, tepsibe kanalazzuk , elosztjuk rajta az almát, majd a tészta másik felét is rákanalazzuk és óvatosan elsimítjuk. Előmelegített sütőben, mérsékelt hőfokon készre sütjük. . Ha kihűlt, porcukorral meghintjük
tepsi mérete:25x37 cm
sütés:40 perc
A tészta hozzávalóiból tésztát készítek. Hűtőben pihentetem 30 percet. Lisztezett deszkán kinyújtom a tésztát 2-3 mm vastagra és nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatom. A kosárká...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítjük a pudingot. Hagyjuk kicsit kihűlni, majd belekeverjük a felvert tejszínhabot. Ha magasabbra akarjuk a krémet, nyugodtan használjunk több tejszínt!Egy jénai tálat beborí...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes
Krém: 1 cs. margarin, 20 dkg porcukor habosra keverjük, belekeverünk 25 dkg túrót és a kihűlt tésztára kenjük. 7 dl mirindát 2 cs. vaníliás pudinggal sűrűre főzzük, és ha kihűlt...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes