Családireceptkönyv.hu

Sajtos rúd


Írta:

Elk. idő: 30
Adag: 8
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


70 dkg rétesliszt
25 dkg margarin (kocka)
6 ek disznózsír
2 db tojássárgája
3 dkg friss élesztő
15 dkg trappista sajt
175 g tejföl
1 cs. e.k .só
1 dl tej (langyos, élesztőhöz)
1 db tojás (kenéshez)

Elkészítés:


Az élesztőt felfuttatjuk kevés langyos tejben. A kimért lisztet tálba tesszük, hozzáadjuk a margarint, a zsírt, a tojássárgákat, a fele reszelt sajtot, a tejfölt, sót, végül a felfuttatott élesztőt.
Összegyúrunk minden anyagot alaposan. Negyed órát pihentetjük.
Majd lisztezett deszkán kb.fél cm vastagságúra kinyújtjuk, és derelyevágóval rudakat vágunk.
Hogy szebb színe legyen, pici fűszer pirospaprikával megszórhatjuk, és úgy kenjük be kissé felvert tojással.
A megmaradt reszelt sajttal megszórjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és megsütjük.
sütési hőfok: 200°C

Sajtos rúd

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Ildikó
Vajdasági sós háromszögek
Vajdasági sós háromszögek

Kevés langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt. Összedagasztjuk a tésztához valókat. Keleszteni nem kell! Dagasztás után négyfelé vesszük a tésztát. Közben a töltelékhez habosra...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Sós kifli
Sós kifli

A lisztet tálba öntjük, a közepébe mélyedést készítünk, abba morzsojuk az élesztőt, hozzáadjuk a sót, a cukrot és meleg tejet öntünk rá, kissé állni hagyjuk, majd a többi hozzávaló...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Tünde
Szezámmagos kocka
Szezámmagos kocka

A hozzávalókat összegyúrjuk, majd 1-2 órára a hűtőszekrénybe tesszük. Ezután lisztezett felületen ujjnyi vastagra nyújtjuk, lekenjük a felvert tojással, megszórjuk szezámmaggal / r...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tamás
Sajtos tekercs
Sajtos tekercs

A lisztből, tojásból, margarinból egy középkemény sós linzertésztát készítünk. Félretesszük pihentetni, amig elkészül a töltelék. A margarint habosra keverjük, hozzáadjuk a kétfé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk