350 g tk tönkölyliszt
300 g juhtúró
250 g vaj
2 tojás
150 g reszelt sajt
1 csapott evőkanál só
fél csomag sütőpor
Tojás, sajt, egész fekete bors a tetejére
A hozzávalókat összedolgozom és legalább egy éjszakára hűtőszekrénybe teszem. Másnak nyújtom, szaggatom, a tetejét tojással kenem és reszelt sajttal megszórom. A szeme egész bors legyen.
Összeállítani a tésztát. Kb. 1 cm vastagra nyújtani Tojással megkenni és vékonyra felcsíkozni. Megszórjuk sajttal vagy magokkal. Betesszük a vajazott tepsibe, vagy szilikon lapr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajas tésztát kinyújtjuk, és lekenjük tojással. Szórjuk meg bőven reszelt sajttal, és szabdaljuk fel tetszőlegesen. Rakjuk tepsibe, majd előmelegített sütőben, 190 fokon süssük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés módja A lisztkeveréket a vajjal és az élesztővel elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval együtt jól kezelhető tésztát gyúrunk belőle. Folpackba csomagolva fél órát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű