Elk. idő: 30
Adag: 8
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztához
30 dkg liszt
2 tojássárgája
15 dkg cukor
1/2 tasak sütőpor
15 dkg lágy margarin
Túrós krémhez
fél kg túró
1 citrom leve
4 tojás
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg cukor
3 evőkanál búzadara + fél csomag vanília puding
. 80 dkg friss sárgabarack
Tetejére 3 tojás fehérje felvert habja 10 dkg cukorral
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd kb. fél órára a hűtőbe tesszük. (Ha a tészta morzsalékos, adjunk hozzá pici tejet)
A krémhez a túrót tegyük nagy keverőtálba, villával törjük össze. A tojásokat válasszuk szét, a sárgáját adjuk a túróhoz, a fehérjéből verjünk kemény habot. A túróhoz adjuk a citrom levét, a búzadarát,a pudingot a cukrot és a vaníliás cukrot és alaposan keverjük össze. Végül keverjük hozzá a tojáshabot.A sütőpapírral bélelt tepsibe egyenletesen nyomkodjuk bele a tésztát a tenyerünkkel. A tésztára sorakoztassuk a gerezdekre vágott barackokat, majd simítsuk rá a túrókrémet Előmelegített sütőben 180-as hőfokon süssük kb. 40 percig. Ki vesszük és a tetejére tesszük a habot és 7 percre vissza tesszük a sütőbe Ha kihűlt szeleteljük .
tepsi mérete: 32x 25 cm
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés: 1. Kézi mixerrel a túrót és a porcukrot összekeverem, fokozatosan adom hozzá a tejet, majd az olajat. 2. Ezután már kézzel dolgozom bele a sütőporral és pici sóval...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéket a cukorral keményre verjük, óvatosan hozzákeverjük a lisztet és a kókuszt. Elég sűrű, kemény tészta lesz. Zsírozott, lisztezett kisebb tepsiben elkenjük és addi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztben elkeverjük a sót, elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgáját, a bort vagy rumot, a tejfölt és a citromhéjat. Az egészet jól összegyúrjuk és lisztezett de...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű