Elk. idő: 45
Adag: 8
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
-tésztához:
-6 tojás fehérjesokival
-20 dkg cukor
- 20 dkg darált dió
- 1 csomag sütöpor
- 3 evökanál liszt
-20 dkg olvasztot fehér csokoládé
-5 evkanál olaj
krém
-10 evökanál cukor
-1 ráma margarin
-6 tojás sárgája
-20 dkg durvára vágot pörkölt dió
tetejére
-20 dkg bevonó csokoládé
-5 evökanál olaj
Elkészítés:
A tojásfeférjét a cukorral kemény habbá verjük,majd hozzáadjuk a sütöporral elkevert lisztet és a darált diót.
Sütöpapirral bélelt tepsibe téve elömelegitett sütöben tüprobáig sütjük.majd miután kivetük a sütöböl elkenjük rajta az öt evökanál olajjal elkevert olvasztott fehér csokit.
Amig kihül,elkészítjük a krémet: öt kanál cukrot karamellizálunk? hozzáadunk egy ráma margarint majd tovább kavargatva hozzáadjuk az öt kanál cukorral elkevert tojássárgátt.
Gyenge tüzön besüritjük,majd hozzáadjuk a durvára vágot diót.
Miután kihült,rákenjük a fehércsokis sütire,végül bevonjuk a öt kanál és 20 dkg olvasztott csokival
sütés:180 fok
tepsi méret: 25cm x 35cm
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A tésztát lehetőleg előző este készítjük el. A lisztet munkalapra szitáljuk. Széles pengéjű késsel vagy habkártyával belevagdaljuk-morzsoljuk a vajat/margarint (A), tetejére szó...
Elkészítési idő: 1 óra 15 p Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk egészen addig amíg krémessé válik. A tészta felét sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és 10-12...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kávét lefőzzük, a pudingot a csomagoláson leírtak szerint megfőzzük, majd egy picit hűtjük. Ha langyosra hűlt belekeverjük a vajat. A habtejszínt felverjük. A kávéba egyenként...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű