-tésztához:
-6 tojás fehérjesokival
-20 dkg cukor
- 20 dkg darált dió
- 1 csomag sütöpor
- 3 evökanál liszt
-20 dkg olvasztot fehér csokoládé
-5 evkanál olaj
krém
-10 evökanál cukor
-1 ráma margarin
-6 tojás sárgája
-20 dkg durvára vágot pörkölt dió
tetejére
-20 dkg bevonó csokoládé
-5 evökanál olaj
A tojásfeférjét a cukorral kemény habbá verjük,majd hozzáadjuk a sütöporral elkevert lisztet és a darált diót.
Sütöpapirral bélelt tepsibe téve elömelegitett sütöben tüprobáig sütjük.majd miután kivetük a sütöböl elkenjük rajta az öt evökanál olajjal elkevert olvasztott fehér csokit.
Amig kihül,elkészítjük a krémet: öt kanál cukrot karamellizálunk? hozzáadunk egy ráma margarint majd tovább kavargatva hozzáadjuk az öt kanál cukorral elkevert tojássárgátt.
Gyenge tüzön besüritjük,majd hozzáadjuk a durvára vágot diót.
Miután kihült,rákenjük a fehércsokis sütire,végül bevonjuk a öt kanál és 20 dkg olvasztott csokival
sütés:180 fok
tepsi méret: 25cm x 35cm
A tojást a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet a sütőport, és a kefirrel elkeverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és jól kikeverjük. Hozzáadjuk a mazsolát, csokit, asza...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Könnyű
1. Az élesztőt elkeverem 1 evőkanál tejfölben. A lisztben a cukrot és a sót elkeverem, beleteszem a zsírt, az élesztővel elkevert tejfölt és + még annyi tejfölt, hogy egy jól nyújt...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes
Gesztenyemasszát lereszelni, vajjal, rummal ízesíteni. Egy üvegtálat kiöblíteni, folpackkal kibélelni és újból kiöblíteni..Belenyomkodni a gesztenyemasszát az aljára és oldalára ú...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű