Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-4 tojás
-5 dkg puha vaj
-2,5 dl tej
-8 dkg nyírfacukor
-10 dkg Zellei Tündi csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék süteményekhez
-egy csipet só
-vaj a sütéshez
-a tálaláshoz nyírfaporcukor, cukormentes narancslekvár
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a nyírfacukorral és a puha vajjal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a liszkeveréket, amivel csomómentesen elkeverjük, majd fokozatosan a tejet is hozzáöntjük. A tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, végül a tojássárgás keverékhez forgatjuk óvatosan. Egy kisebb palacsintasütőt felforrósítunk, majd vajon kisütjük a palacsintákat úgy, hogy egy merőkanálnyit teszünk a serpenyőbe és csak az egyik felét sütjük meg, majd egy tányérra csúsztatjuk. Ezért csúsztatott palacsinta. Majd jöhet a következő ugyanígy, amit az előző palacsintára csúsztatunk. Ezt addig folytatjuk, míg el nem fogy a palacsinta tésztánk. Egy gyönyörű palacsinta tortát kapunk, amit úgy is szeletelünk fel. A tetejét cukormentes narancslekvárral megkevenve és nyírfaporcukorral megszórva tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat egy tálba rakom,jól összegyúrom,gyorsan de alaposan.Majd hűtőbe rakom 2-3 órára vagy egy éjszakára.Másnap,nyújtom perec szaggatóval szagatom 180 fokon sütöm. A csok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A lisztet, porcukrot, sütőport tegyük egy mély tálba, dobjuk rá a kockára vágott vajat, és a két tenyerünk között addig morzsolgassuk, amíg nagyjából egynemű keveréket nem kapun...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tészta hozzávalóit egy tálba mérjük és viszonylag gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Ha kicsit ragad, nem baj, lefedjük a tálat és hűtőbe tesszük legalább fél órára. Ha kész, Al...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
--a leveles tésztát kiterítjük ... -a pudingot kikeverjük és a tésztára kenjük ,, ,-megszórjuk kókusz reszelékkel .... -.feltekerjük mint a bejglit és 2-3- cm vastagságura szele...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű