35 dkg liszt
5 dkg margarin
17 dkg cukor
2 ek.kakaó
1 kk.szódabikarbóna
1 tojás
1 dl tej
Krém:4 dl tej
6 ek.liszt
20 dkg margarin
15 dkg cukor
3 szelet reszelt csoki
1,5 ek.kakaó
3 ek-tej
kis rum
Máz:6 ek. cukor
3 ek.víz
2 ek.kakaó
1 ek liszt
3 ek olaj
pár csepp ecet
Összedolgozni.3 felé osztani ,38 x 25 cm nyújtani. 180 fokon 15-20 percig sütni.
Krém:tej,liszt főzni,hűteni.A többi hozzávalóval habosra keverni.A lapokat megkenni.
Máz:cukor,víz,kakaó,liszt össze, olaj,ecet.
1 éjszaka alatt megpuhul.
Langyos tejben, pici cukorral az élesztőt felfuttatom. A liszthez adom a 2 tojás sárgáját, a szoba hőmérsékletű 1 dl tejfölt, a puha vajat, a sót, és a felfuttatott élesztőt. Jól k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Törjük át a túrót, és keverjük el a tojássárgákkal, a vaníliás cukorral, a porcukor háromnegyedével, a tejföllel, a reszelt citromhéjjal és a megmosott mazsolával. Adjuk hozzá a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta A hártyától lehetőleg leválasztott hájat finom rostélyú húsdarálón ledaráljuk, vagy késsel lekaparjuk. A liszt háromnegyed részéből langyos sós vízzel, egy fél tojással, e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű