35 dkg liszt
5 dkg margarin
17 dkg cukor
2 ek.kakaó
1 kk.szódabikarbóna
1 tojás
1 dl tej
Krém:4 dl tej
6 ek.liszt
20 dkg margarin
15 dkg cukor
3 szelet reszelt csoki
1,5 ek.kakaó
3 ek-tej
kis rum
Máz:6 ek. cukor
3 ek.víz
2 ek.kakaó
1 ek liszt
3 ek olaj
pár csepp ecet
Összedolgozni.3 felé osztani ,38 x 25 cm nyújtani. 180 fokon 15-20 percig sütni.
Krém:tej,liszt főzni,hűteni.A többi hozzávalóval habosra keverni.A lapokat megkenni.
Máz:cukor,víz,kakaó,liszt össze, olaj,ecet.
1 éjszaka alatt megpuhul.
Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. Sütőt bekapcsoljuk, kb. 170 C fokra. Egy mély keverőtálban kimérjük a lisztet, hozzászórjuk a sütőport, fahéjat, szegfűszeget, mákot és bel...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
◾️A vajat és a csokit összeolvasztjuk. ◾️Hozzákeverjük az 50 g édesítőt majd a sót és a tojások sárgáját. ◾️A fehérjét habosítani kezdjük és ha már elég stabil a hab, mehet hoz...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojássárgákat, a forralt tejjel, a zsírral és a cukorral fél óráig keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet. A masszából dió nagyságú gömböket formálunk és megsütjük. Még...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű