Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
25dkg -50%-os diawell liszt
1 csapott e.k. sikér
1db tojás
1dl meleg tej
1/2 friss élesztő
5dkg Pilos 0,1%os natúr joghurt
Édesítő (5 e.k. a tésztába)
Töltelék:
10g natúr, zsírszegény kakaó (Szerencsi)
Édesítő ízlés szerint
Elkészítés:
Az élesztőt a meleg tejbe morzsoljuk. Hagyjuk, hogy szétmálljon. A lisztet, tojást, édesítőt, joghurtot egy tálba tesszük, hozzáadjuk az élesztős tejet, jól összedolgozzuk, majd letakarva meleg helyen 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, megszórjuk az édesítős kakaóporral, feltekerjük és 16 részre vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és 200 fokon 15 perc alatt aranybarnára sütjük. A sütés vége előtt megspricceljük tejjel, így puha marad a tészta. Végül konyharuhával letakarva hagyjuk kihűlni.
Ebből a mennyiségből 16db kisebb kakaós csiga lett.
1db-ban 65,7 kalória, 5g fehérje, 5,95g szénhidrát és 1,5g zsír van.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A puha margarint a tojással, a cukorral és a sóval habosra keverjük. Felváltva hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a tejet. Két részre osztjuk és az egyik felébe belekeverjük a n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krémsajtot a darált keksszel, a porcukorral, a vaníliás cukorral, a kávéval és a konyakkal összedolgozzuk. Kézzel gombócokat formálunk belőle és kakaóporban megforgatjuk. 1...
Elkészítési idő: 15-30 perc Nehézség: Könnyű
A puha vajat és a cukrot habosra keverjük, hozzáütjük a két tojást és jól eldolgozzuk. A lisztet, a kakaót és a sütőport összekeverjük. Ráöntjük a vajas alapra, majd elkeverjük,...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Dolgozzuk a tojásokat a cukorral és a narancshéjával nagyon habosra. Adjuk hozzá a narancs levét, a sütőporral átszitált lisztet és egy spatula segítségével, óvatosan forgassuk öss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű