50 g margarin
100 g porcukor
250 g búzaliszt (BL55)
0.5 mokkáskanál őrölt vanília
100 g pudingpor (vaníliás)
A margarint a porcukorral összekeverjük, majd kihabosítjuk.
Ha felhabosodott, hozzáadjuk az őrölt vaníliát, lisztet, és a pudingport.
Jól összegyúrjuk a tésztát kézzel.
20 grammos golyókat formázunk, majd szilikonos sütőpapírral fedett sütőlemezre tesszük őket.
Villával lenyomkodjuk a kekszek tetejét. (vagy sütinyomóval)
180 C-on 15 perc alatt készre sütjük a pudingos kekszeket, majd ha kihűltek, 1 napra dobozba tesszük őket, és másnap a mennyei omlós kekszeket élvezettel elfogyasztjuk.
Botmixerrel nagyon gyorsan felhabosítjuk, kb. 10 perc. Azonnal fogyasztjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztben elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a többi alapanyagot és összegyúrjuk. A töltelékhez a tejet a cukorral és a mazsolával felforraljuk, beleöntjük a diót és a rumot, összek...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, majd 2 cipóba osztjuk. Egy nagy, 40 × 40 cm-es gáztepsit kizsírozunk és lisztezünk, majd az egyik lapot kinyújtva belehelyezzük. A kókuszos r...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű