Családireceptkönyv.hu

Extra sajtos croissant


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


15 dkg dw sütőliszt (de lehet bármilyen ch csökkentett liszt, maglisztekből ezt a receptet, csak keveréssel próbáljuk mert nem lesz jó)

1 dl tej

1 ek. olíva olaj

1 kk. xilit

1 tk. só

0.5 csomag instant élesztő

Hajtogatáshoz: 5 dkg margarin

Elkészítés:


A tésztához a hozzávalókat kimérjük és összegyúrjuk. Hagyjuk tíz percet pihenni.

A pihenés után kinyújtjuk és a szoba-hőmérsékletű margarint rákenjük, majd először jobbról, aztán balról ráhajtjuk, aztán felülről és alulról is. Így kinyújtjuk. Majd megint hajtjuk. 20 percig meleg helyen kelesztjük. Ezután megint kinyújtjuk lehetőség szerint kör alakra és pizzavágóval annyi szeletet vágunk ahányat készíteni szeretnénk. A cikkek vastagabbik felére sajtot teszünk és a kör közepe felé feltekerjük. A végeit csípjük be, hogy ne folyjon ki a sajt. A tetejére reszelt sajtot teszünk. Előmelegített sütőben 150 fokon 10 percet, majd 250 fokon készre sütjük.

Extra sajtos croissant

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Mini sajtos bagett Limarától
Mini sajtos bagett Limarától

Ez az egyszerűbb recept. Aki használ öregtésztát, annak természetesen azzal ajánlom ezt a péksüteményt is. 20-25 dkg öregtészta kell hozzá, de az élesztőt így csökkenteni kell 1-1,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csodás krémsajtos rudak – tökéletes ropogtatni való!
Csodás krémsajtos rudak – tökéletes ropogtatni való!

A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és összegyúrjuk. Amikor megfelelő állagú, lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk, majd átkenjük a felvert tojásfehérjével és megszórjuk szezá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Darina
škvarkové pagačiky:
škvarkové pagačiky:

Urobím si kvások, múku ,vajičko ,soľ ,cukordám do misky zohrejem mlieko a zamiesim cesto a necham vykysnuť. Vykysnuté rozváľkam a na polovicu cesta rozotriem časť škvariek druhu p...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk