Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4db-hoz
20 dkg dw -50%-os liszt
1/2 friss élesztő vagy fél cs. szárított élesztő
1dl tej
1 dl víz
2 kiskanál só
1 kiskanál édesítő
Elkészítés:
A hozzávalókat összedolgozzuk, majd 30 percig pihentetjük a tésztát.
(Ha szárított élesztővel készítjük, akkor azt csak hozzákeverjük a liszthez. Ha friss élesztővel, akkor a langyos tejbe tesszük a diawell édesítőt és belemorzsoljuk az élesztőt, majd ezt követően adjuk a liszthez.)
4 gombócra szedjük, majd olajos kézzel széthúzgáljuk a tésztát. Forró olajban sütjük. Én papírtörlőre szedtem ki, szépen leitta róla a felesleges olajat.
Feltét:
Ízlés szerint tejföl, sajt, stb.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Megtisztítjuk és kibelezzük a rákot. Egy közepes serpenyőben megolvasszuk, majd felforrósítjuk az olívaolajat a vajjal. Beletesszük a sonkát és a rákot. Folyamatos kevergetés mell...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Közepes
Először a tészta hozzávalóit bedagasztottam, rugalmas, jól kezelhető tészta legyen. Kenyérsütőgépben kicsit kevesebb víz is elegendő hozzá. Kelesztőtálba tettem, hagytam duplájára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A dagasztótálba vagy a kenyérsütő üstjébe tesszük a lisztet, a közepébe egy kis mélyedésbe kerül a cukor, élesztő, langyos tej. 10 perc alatt felfut az élesztő, utána mehet hozzá a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű